Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 2. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1957)
Sulán Béla: Adatok a rozsnyói szücsökről
ter legényeivel együtt lisent a város délnyugati határiban lévő lyerges-erdőbe esapóvesssőt vágni. Magukkal vitték a céh üstjét, borosedényt, a kondért . vitték a húst, fassert, kenyeret stb. A csapóveessőt aaak • legények vágták. Mikor sár agéss évre elegendő aegyorófavesssót vágtak, két aester tankát /gályáét/ fősött, sst elfogyesstotték éa estig borosgstvs vigadtak. Mulatoaáa kösben oaak aagyar adta járta. Adatköilőa legénykoráben a kOvetkesők voltak • legkedveltebbek Î Hallodeste körösi lány. Felleg borait as erdőre éa Unes ssebb élet a aléakaél, A aagyar sattes legényeknél. Mert ai adót nea fisetönk. Mikor tetssik, elaehetttnk. Herbert páter gyn j ta világot! Van-e kökénysseaü lányod? Ha Bines kökénysseaü lányod, Aladjoa ki a gyertyavilágodI A csapéveasaövagáa ssilaj fdrílauletaág volt, aaelyen asssonyok, lányok aas vehettek résst. Aaikor este a vágásról he se tértek, a céh hasánál /a eéhnester hasa/ folytatták a aolstságot a eéhnester tarhéra, de itt sár oaak a seeterek jelenhettek sag. As egéss napi salátáig költségalt réssben es Ifjúság fedette, arról tanúskodnak a köve tkesö jegysökönyvl bejegysésekt 18561 •„. 1 f 4o i, Ssinte a esapo vaasó alkalaával as if jaság eaésstete sag a feljebvalót." 4 ; 1854: "A csepó vaasó vágásra kivetünk 2 t 4o sr.* 5 ; 1861: "As akkori ssás adás alkalaával a fentebbi öt aj forinton felül aég a Csapó vesssó vágásra ssinte el tevődött négy aj forint**, 1863: "1863 Best Maji 22 napján ••• tartott as Ifjúság kvsrtsly gyflléat, saly alkaloses! agy sint Csapó vaasó vágáskor történt kötaág ssrat as Ifjúság ládájában 1 f 3 x uj pánsben.7 A esórae és s gyapjas bor kldolgosáaa a rosanyól ssüeeökaél. Adatköslöa leirte a ssórne éa a gyspjss bór klkéasitésének valasint feldolgesáaának assstét. A Wvetkesőkben sdatköslóa sajátkesa leírásénak ssövegét edoa. A kleselések tólea assrssssak. ' 1. ArókabÓr klkéssltása. "Előezör a kassán lehassak a rajta aarsdt sslrokat. Mikor es
