Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 1. évfolyam, 1-4. szám (Budapest, 1956)

Szolnoky Lajos: Népi lenfeldolgozó eljárások a Dunántúlon

Vajszlór. 4-0-50 évvel ezelőtt másfajta áz tatás! módot is alkalmaztak. A lent ugyancsak a környező kis tavakban áz­tatták, "ügy erős karót levertünk középre, ehhez négy oldal­ra egy-egy kévét kötöztünk a hegyével, aztán a többit ezek közé helyeztük el mind ugy, hogy a hegyét hozzákötöttük a ka­róhoz. Vigyázni kell, hogy szép egyenletes legyen, minden ol­dalról egyformán sokat kössünk hozzá, mert különben a viz ka­róstól felboritja. Tetejére szalmát, erre meg sárt tettünk, hogy jól lenyomja, ügy- ilyen karóhoz 3-4 kalangya lent is hozzá lehetett kötni." A len áztatása tehát - az egyetlen régi vajszlői áz­tatási módtól eltekintve - tárgyalt területünkön mindig több­kévés, illetve marékos egységekben történik, de ezek vizbe­nelyezési formája már nagyobb eltéréseket mutat az egyes fa­luk között /kavók közé és egymással is összekötve, külön-kü­lön lekarózva, egymással szorosabban össze nem fűzve, tartják a lent áztatáskor a viz alatt/. A lennek addig kell áznia, mig a külső rostszálak fel­lazulnak a belső fás részekről. Az ázás időtartamát nagymér­tékben befolyásolja a viz hőfoka. Melegben rövidebb, hideg ­ben hosszabb ideig kell a lennek áznia. Igy általában Vajsz­lón 4-5, Dobrin 7-8, Magyarszombatfán és őriszentpéteren 12­16 és Egyházasrádócon 8-9 napig áztatnál:. A fenti időtarta­mokra nemcsak az észak-déli fekvés közötti különbség, hanem a mindig melegebb vizű tóban vagy hűvösebb folyóvizben való áatatás és a nyári vagy őszi időszak is jelentékeny kihatás­sal van. A szokásos áztatási idő vége felé, mielőtt a lent ki­szednék a vizből, megnézik, hogy eléggé ázott-e már.Ilyenkor kihúznak néhány szálat az ázó kalangyák, eeomők, puslik köze­péből. Vajszlón ezeket az ujjúkra csavarják, s ha recseg ben­nük a felső fás rész, akkor már ázott. Ha hajlik, akkor még hija van. Dobriban a kihúzott mintá t két kéz között megmor ­zsolják, s ha ropogva törik, akkor már jó. Magyarszonbatfán

Next

/
Thumbnails
Contents