Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 1. évfolyam, 1-4. szám (Budapest, 1956)
K. Kovács Péter: Farsangi ivó Borsodivánkán
tott kiadásokra. Mindezektől és a legények számától függően kb. 3-3,5 koronát fizettek fejenkint a legények. Pálinkát vásároltak mindig, nem bort, mert szőJő, bor nem termett, s nem terem a község határában. Az uraságnak volt a két viz között /Eger és a Rima/ 16 hold szőlleje, de azt is kiölte a filoxé ra. Gabonapálinka járta, helyben a Zeizlernél vették a nagykocsmában. A lányok keveset fizettek, csak gyertyára adtak, vagy gyertyát vittek. Azért az ő költségük is felment a kalácsot, kocsonyát is beleszámítva 3-3,5 koronára. Attól függött, hogy hányan voltak a lányok, illetőleg a legények is , mert a büntetéspénz bevétel miatt a legények száma mindig döntő volt. A lányok 2-6 miligyertyát vittek fejenkint, mert csak azzal volt szabad világitani, petróleum lámpával a tűzveszély miatt az ököritói eset óta nem. "Lányok, gyertya legyen!" - mondta a kulcsár. Az, hogy összesen hány gyertya kellett, attól függött, hogy három este, illetőleg éjjel 11ig 1/2 12-ig tartott-e a mulatság. Mint mondottuk a lányok a gyertyán kivül még kalácsot és kocsonyát vittek a zenészek nek. Minden zenésznek naponta 2 tányér kocsonyát számítottak és 1 nagyocska kalácsot, vagy több apróbb tésztát. Rendszerint a kulcsár mondta meg a lányoknak, hogy miból mennyi kell mennyit hozzanak. A lányok azután továbbadták egymásnak. A zenészek többnyire Poroszlóra valók voltak, fúvós zenészek. Hires zenész volt a 900-as években Cövek Imre és Cövek Gergely. Az egyik b klarinéton, a másik es klarinéton játszott. A zenészeket a biró, a láncmesterek és a kulcsár fogadták. Szekéren hozták és szekéren vitték haza őket.A zenészek két csapatban ettek." Egyik csapat a biró házához ment a másik meg az egyik láncmester házához. Ebédre meg vacsorára ették a kocsonyát. A zenészek a biró házánál háltak. Vasárnap létánia után kezdődött az ivó, és kedden éj jel 11 órakor, amikor harangoztak, akkor lett vége. "Akkor begyott a böjt." Azért harangoztak, hogy figyel meztes sék a vigadókat, mulatókat.
