Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 11. évfolyam, 1-2. szám(Budapest, 1966)

Takács Lajos: Berki pásztorok a Kisbalaton szigetein

körül tartottak az uraságok, ahol makk bővebben akadt. 1 somogyi parton viszont a disznót is behajtották a berekbe, ahol az sokféle gyökeret talált, amelyek közül különösen a piros páprán gygkeret és a nagyra növő tejes fűnek, a ká kicsnak édes gyökerét igen kedvelték. Nyáron a disznók szívesen mentek a pocsolyába: "belementek a zsombékosba és egész nap elvoltak benne". Viszont a berekben sok vész is fenyegette a falánk állatot. "A disznó minden vicik-vacakot összeszed, megeszi a békát is. ősszel fut utána és összeszedi" ."Májusban, amig a harmat el nem veszett, - mondták - addig nem volt szabad kihajtani, a sok féreg akkor előjött, és azt megette a disznó. Sok előhasi disznó még a malacot is elszórta akkor." A malacok ellenségeként emlegették a pöfeteg gombát is. "Ha a malac rákapott a posz-gombára, csak azt ette. Az a malac aztán csak sorvadt-sorvadt, aztán elpusztult." A szigetek igazi hasznosítása azonban a somogyi oldalon is a 16-és főleg a marha-legeltetéssel tőrt ént, amelynek régi paraszti hagyományai is fellelhetők. Uradalmi ménesekről, nyájakról ugyan elég korai időből, a XVIII. század közepe tájáról van hir,^ de a szigeteket valószínűleg az uradalom először csak bérléssel kezdte hasznosítani, illatoknak legelőre való bérlése a vidéken még a második világháborúig is előfordult, és ugy látszik, hogy ez a mult században nemcsak uradalmi, hanem paraszti legelőkön is szokásban volt. Uradalmi legelőre való bérlésre már a mult század elejéről, 1823-ből is van adat,^ aaikoris a zalaváriak arról panaszkodtak, hogy az uradalom, "az ő tilos legelőjekre idegen marhát bérel." A Kisbalaton körüli falvak, melyek terjedelmes és nedves, dúsfüvü rétekkel és legelőkkel rendelkeztek, sosem szokták idegen területre vinni állataikat. Annál inkább azok a szomszédos községek, amelyeknek kisebb és szárazabb rétjeik voltak és az egyes uraságok és bérlők, akik ekképpen akarták nagyszámú állataikat a kedvező értékesítésig kitárta-