Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

I. A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal a magyar nyelvterületen

A karácsonyi asztallal kapcsolatos térképünk a szokás meglétét tünteti fel. A szokás meglétét ott tételezzük fel, ahol az asztalra karácsonyeste a mindennapi étkezéskor nem szereplő tárgyakat tesznek, illetve a vacsora ételeit különleges módon helyezik az asztalra, étkezés után is rajta hagyják sth. - tehát minden olyan esetben, amikor az asztal nem csupán az ételek elfogyasztása céljából szükséges bútordarabként szerepel. Mint térképünk mutatja, a karácsonyi asztal szokása Erdélyt és a még keletibb területeket kivéve mindenütt megvan. Moldvai és bukovinai adataink csak egy-egy elemre vonatkoznak /asztal alá tett széna/ - tehát a keleti területek lényegében negativnak tekinthetők. Ezzel szemben legintenzívebben, leggazdagabban él a szokás a Dél- és Nyugatdunántulon, a palócoknál, valamint a Délalföldön. A karácsonyi asztal egészével és egyes elemeivel kapcsolatos legjellemzőbb motívum az asztal és a vele kapcsolatos tárgyak, ételek stb. érintetlenül hagyása bizonyos megszabott időre. E tényre szinte minden adatunk utal:|a teritett asztalt a rá és alá helyezett gazdasági eszközökkel, magvakkal, szénával stb., valamint a vacsora maradékait, illetve az asztalra helyezett, de vacsorára nem fogyasztott ételeket stb. bizonyos ideig /éjfélig, reggelig, három napig, újévig, vízkeresztig/ otthagyják, és vagy rögtön leszedéskor felhasználják különböző babonás célokra, vagy akkor elteszik, és szükség esetén veszik csak elő. Elsősorban a takarmányféléket néha olymódon is használják, hogy már az érintetlenül hagyás ideje alatt is el-elvesznek belőle /elsősorban állatok etetése céljából/. A tárgyak, ételek stb. leszedésének ideje minden adatunk szerint valamilyen nevezetes időpontra esik. Az egyes időpontok terén semmiféle rendszert nem tudunk kimutatni - nemhogy területileg, de sokszor még egy-egy adaton belül is keveredés van: pl* ugyanazon a helyen bizonyos szerszámokat szent Jánosig, egyéb tárgyakat újévig hagynak az asztalon. Leggyakoribb dátum Aprószentek