Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

Német nyelvű összefoglalás

Tartalom,] egyzék Bevezető 3 I. A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal a magyar nyelvterületen 7 1. A karácsonyi vacsora /ebéd/ étrendje 7 a/ Zöldségfélékből és aszaltgyümölcsből főzött ételek 10 b/ Főtt és öntött tészták 14 c/ Sült tészták, kenyér 19 d/ Gyümölcsök . 23 e/ Csemegék és italok 33 f/ Egyéb 37 2. Az éjféli mise utáni étkezés . 42 3* A karácsonyi asztal 47 a/ Szalma és széna 50 b/ Gabona és egyéb terménymagvak 57 c/ Gazdasági és házieszközök 61 d/ Ételek 63 e/ Egyéb 70 4. A karácsonyi abrosz 72 5. A karácsonyi morzsa ........ 76 6. A karácsonyesti étkezés kül£ ^égei 84 7. Összefoglalás . . . 87 Függelék az I. fejezetben: a felhasznált adatok forrása ... ........ 90 II. Az eredetkérdések 102 1. A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal a szomszéd népeknél 102 a/ A germán nyelvterület ............ 103