Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)

Német nyelvű összefoglalás

dukte des vor Weihnachten geschlachteten Schweines wurden natürlich nach Mitternacht gekostet, sobald das Pasten zu Ende war. Aberglaubensbeziehungen bezüglich der Würste finden sich nur bei uns allein, und so sind sie wahrscheinlich inneren Ursprungs, bzw. haben sich die zur Mitternacht allgemeinen Vorstellungen bei uns teilweise auch auf diese Speisen ausgedehnt. Vom Weihnachtsobst haben auch bei uns, wie im ganzen untersuchten Gebiet, der Apfel und die Nuss die grösste Bedeutung. An beide knüpften sich sehr alte Vorstellungen, die sich auf die physischen Eigenschaften dieser Obstarten gründen. Auf dem ganzen Gebiet - auch im ungarischen Sprachgebiet - haben beide auch zu Weihnachten reichliche Aberglaubensbeziehungen, von denen hinsichtlich des Apfels das Liebesorakel und der Fruchtbarkeitszaüber die wichtigsten sind. Beide lassen sich mit den erwähnten physischen Eigenschaften erklären. Bezüglich der Wuss herrschen gewisse Opfermotive vor. In diesem Fall - wir denken dabei vor allem an das "Uüssewerf en» - ist es, ebenso wie bei der Bohne, wahrscheinlich, dass irgendein Festritus verschiedene kennzeichnende Weihnachtsspeisen in seinen Bannkreis zog, darunter auch die Nuss. Die Bratkürbis mit seinen reichen Vorstellungsbeziehungen zählt bei uns zu den kennzeichnenden Weihnachtsspeisen. Ausserhalb des ungarischen Sprachgebiete finden wir ihn nur bei den Südslawen mit ähnlicher Rolle, aber das vorherrschendste Gebiet des Bratkürbisses ist das ungarische Sprachgebiet. Wenn man auch südslawische Einwirkungen annehmen kann, muss eine innere Bereicherung stattgefunden haben die wahrscheinlich einerseits auf die hier allgemeine Verbreitung des Bratkürbisses als Winterspeise, andererseits auf seinem süsslichen Geschmack beruht, mit dem sich gleich gewisse Vorstellungen über die Heilung und Abwehr von Rachenleiden verknüpfen lassen, ebenso wie die Vorstellungen des Reichtumszaubers, die mit den Süsspeisen häufig verbun-