Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)
II. Az eredetkérdések
lönböző ételekhez kapcsolódó, de nagy területen egységes gesztusról van szó. A hőségvarázsló hiedelem - mely kis elterjedésből következtetve fiatalabbnak látszik - szemmelláthat óan a szemesek fizikai tulajdonságaihoz kapcsolódik} igy eredete itt is a hiedelmekben keresendő - mint hiedelem kaphatott helyet egy olyan ünnepen, melynek bőségvarázsló vonatkozása is van. - A hüvelyesek néha szerepet kapnak az állatok fejlődésének serkentésében is - nálunk éppúgy, mint vizsgált területünk több pontján. Ugy látszik, hogy ilyen vonatkozásban mint a karácsonyi vacsora egyik étele, és mint ilyen a többi karácsonyi tárgyhoz hasonlóan e célra alkalmas hiedelemtárgy kapott szerepet. A káposzta szerepe az aszalókéhoz hasonló. Bár elterjedése nagy /elsősorban a németeknél, osztrákoknál, szlovákoknál, szerb-horvátoknál volt általános karácsonyi étel de szórványosan előfordul másutt is Európa különböző pontjain/, hiedelemvonatkozása lényegében nincs /csak néhány szórványos német adatunk van bőségvarázslásra/. Ezek szerint ugy látszik, hogy mint a téli időszak egyik legfontosabb tápanyaga, és egyúttal mint böjtös ételként is fogyasztható étel került be a karácsonyi vacsora étrendjébe. ugyanezt mondhatjuk a nálunk is, szomszédainknál is /felsősorban a szlovákoknál/ szórványosan előforduló, és minden hiedelemtartalmat nélkülöző gombáról, valamint a gomba, káposzta és aszalók különböző keverékeiről. A kásának nálunk alig-alig volt szerepe az ünnepi vacsorában - nem igy áll a helyzet azonban a német nyelvterületen} sőt, továbbmenve a skandinávoknál is, valamint kisebb mértékben a cseheknél, dólszlávoknál is fontos karácsonyi étel a kása, sokszor mákkal izesitve. E területeken szinte minden ismertetett hiedelemmotivum fellelhető a kásával kapcsolatban. A keleti szlávoknál és románoknál hasonló szerepet tölt be a mézes /néha mákos/ főtt buza /illetve ugyanez árpából vagy egyéb gabonából/, melyhez a legkülönbözőbb hiedelmek kapcsolódnak, de elsősorban olyanok, melyek bizonyos "áldozati" jelleget mutatnak. Bgy látszik, hogy a
