Serfőzőné Gémes Magda szerk.: A magyar néprajztudomány bibliográfiája 1978 (In: Néprajzi Hírek – A Magyar Néprajzi Társaság tájékoztatója 8. évfolyam 5-6. szám. Budapest, 1979)

Tartalom

114 +628. Gazda Klára: Schimburi de märfuri in Intorsura Buzäului. Bodzaforduló népi árucsere. = Aluta. VIII-IX, 1976-1977. 353-364. +629. Kiss Mária: Szombathely kereskedelmi élete a 18—19. század fordulóján. Das Handelsleben an der Jahrhundertwende des 18—19. Jahrhunderts in Szombathely. = A Dunántúl településtörténete. II/l. VEAB Êrt. 1977. 195-200. +630. Somkuti Eva: Székesfehérvár kereskedelme a XVIII—XIX. század fordulóján. Der Handel der Stadt Székesfehérvár an der Wende des 18-19. Jahrhunderts. = A Dunántúl településtörténete. II/l. VEAB Ert. 1977. 201-212. +631. Szilágyi Miklós: Görög kereskedők Túrkevén a XVIII. században. = MK. XXIV, 1977.49-52. 632. Uő.: Egy szekszárdi kereskedőcsalád története. = Dunatáj. 1978. 3; 34-45. - Zsidó folklór-adatokkal. 633. Tar Erzsébet: A balavásári nagyvásárokról. = Népism. Dolg. 1978. 178-185. Vö. még 151, 380, 480, 536, 543, 553, 773, 775. VIII. Táplálkozás, népi technológia, malom a) Táplálkozás 634. Domonkos Ottó: Fehérpékek mestersége. = Múzsák. 1978. 4; 39. — A soproni Pék Múzeumról. 635. István Lajos: A korondi sósvíz és használata. = Népism. Dolg. 1978. 101-106. 636. Kisbán Eszter: A táplálkozás néprajzi vizsgálatának negyedszázada Magyarországon 1951-1976. 25 Jahre ethnologischer Nahrungsforschung in Ungarn 1951-1976. = Diss.Ethn. II, 1978. 152-203. 1 térk. Bibliogr. 176-201. 637. Kovács Emese: A családi háztartásszervezés átalakulása. = Varsány. 1978. 173-200. 638. Rudnay János: Méz. = Múzsák. 1978. 4; 30-31. 639. Szabó István — Szabó László: Ünnep és táplálkozás. Szolnok 1978, Damjanich Múzeum, 19 p. 640. Végh Antal: Száz szatmári parasztétel. Bp. 1978. Minerva. 167 p. illusztr. 641. Zsigmond József: Disznóölés Magyaron. = Népism.Dolg. 1978. 107— 117.