Benda Gyula: A keszthelyi uradalom 1850 előtti hagyatéki és vagyoni összeírásai 1. - Keszthely 1711-1820 (A Néprajzi Múzeum forráskiadványai 1; Budapest, 1988)
Előszó
belüli darabszámát, esetleg formai jellemzőit, anyagát és végül azt, ami a legfontosabb: az egykorú felszerelési javakhoz viszonyított, pénzben is kifejezett értékét). Végeredményben a levéltárakban fennmaradt leltárak és a múzeumi raktárakban őrzött tárgyak egymásra vetítésével jutunk közelebb a történelmi folyamatok megértéséhez. Megfigyeléseim alapján ezek a folyamatok az egyszerű emberek számára azt a történelmi konfliktust testesítik meg, amely a falu és város viszonyában, illetve a hagyományos és a modern korszak váltásában jelentkezik. A modern ipari világ megszületése előtt a parasztok gazdaságai és a mesteremberek műhelyei zömmel olyan szerszámokkal voltak felszerelve, amelyek a középkor technikájának a termékei. Ezek a szerszámok csaknem mind vidéki gazdaságokban vagy műhelyekben készültek, beleértve a majorokat és a kolostorok gazdaságait is, ahonnan a középkor egész technikai arzenálja származott és ahonnan lassan elárasztotta a társadalom legszélesebb rétegeinek környezetét. Végül is a modern ipari civilizáció, amely a termelési folyamatokban munkagépeket alkalmazott és csaknem minden termelési ágazatban felszámolta a családi gazdaságokat vagy műhelyeket, történelmileg avítt viszonyokat szüntetett meg és magasabbrendű előzményeinél, helyettük gyárakat, bennük gépsorokat teremtett, a városi ipari termeléssel és az annak mintájára szervezett iparszerű gazdaságok működésével utasította maga mögé a középkori termelési kultúra letéteményeseit, a kétkezi munkára alapozott parasztgazdaságokat és a mesteremberek kisipari műhelyeit. A gazdasági élet mozgásainak sajátos törvényeivel magyarázható, hogy a divat és a fogyasztási szokások már a modern ipari korszak létrejötte előtt a város ipari műhelyeiben előállított javakat terjesztették el valamennyi társadalmi réteg fogyasztási kultúrájában. Ezeket ugyan zömmel még a középkorból örökölt ipar műhelyeiben állították elő, ám a városi körülmények történelmileg mindenképpen