CS. SÓS ÁGNES: ZALAVÁR—KÖVECSES AUSGRABUNGEN 1976—78 . ANHANG. ISTVÁN VÖRÖS KNOCHENFUNDE / Régészeti Füzetek II/24. (Magyar Nemzeti Múzeum Budapest, 1984
VII. ANHANG
Im Zuge der Grabungen sind auch Reste von Sumpfschildkröten (Emys orbicularis L.) und von Fischen (Pisces sp. indet) ans Tageslicht gekommen. (1. Tabelle) Das Tierknochenmaterial stammt von Küchenabfällen. Ausgenommen hiervon ist das Knochenmaterial der „kultischen" Gruben aus dem 9. Jh.: W. (Reh) und CCLVI. (Rind), sowie der Gräber: Nr. 28 (Schweine, Katzen und Rothirsch) und Nr. 50 (Rind). Das Knochenmaterial ist der frühmittelalterlichen Tranchiertechnik entsprechend ausserordentlich fragmentiert. Bei der Aufarbeitung des Tierknochenmaterials Kövecses-77' habe ich auch das revidierte Tierknochenmaterial der früheren Ausgrabungen von Zalavár (Vársziget 1951-54, 1963-66; Réceskut-sziget 1961-63) zum Vergleich gebracht und bewertet. Das Tierknochenmaterial der Grabungen von Zalavár-Mosaburg/Vársziget. 1951-54 und die Knochenabmessungen hat S. Bökönyi (1963) ohne Chronologie mitgeteilt. Die in Mosaburg Vársziget seit 1973, auf Rezes-sziget seit 1981 laufenden Grabungen haben Tierknochen-Fundmaterial in grosser Menge an die Oberfläche gebracht, dessen Aufarbeitung im Gang ist. Eine archäozoologische Rekonstruktion der frühmittelalterlichen Tierhaltung im Karpatenbecken ist ohne genaue Kenntnis und Verwendung des Knochenmaterials von Zalavár-Mosaburg nicht möglich. Der Tierbestand von Zalavár-Mosaburg aus dem 9.-10. Jh. ist bisher die einzige bekannte Quelle unserer Kenntnisse über die Grössen- und Rassenstandards der „endemisch" pannonischen Haustiere zur Zeit der Landnahme. 1. TIERKNOCHEN-FUNDMATERIAL Frühmittelalterliche Objekte (9. Jh.) HausA(ÉK3) Rind: 2 St; radius-ulna sin. prox. fr. Schwein: 2 St, scapula dext. fr., pelvis fr. Haus A /2( ÉK16) Rind: 4 St; 2 Rippen fr., radius sin. prox. fr., metacarpus dext. (0). Schwein: 1 St; ulna sin. prox. fr. (angebrannt). Haus B/2(ÉKl 7) Rind: 3 St; radius-ulna sin. med. Seite fr., radius diaphysis fr. Rothirsch: 3 St; scapula fr., epistropheus fr.) calcaneus dext. fr. Haus C/2(EK19 ) Rind: 3 St; 2 tibia prox. diaphysis fr. (juv.-Ad.), pelvis fr. Kteinwiederkäuer: 2 St, tibia sin. prox. fr. (angebrannt), metapodium fr. (angebrannt). Schwein: 5 St aus dem Ofen, 3 Lendenwirbel (sagittal gespalten), Rippe fr. (angebrannt), metapodium fr. (inf.) Fisch: 1 St, Schädel fr. Grube C/3(ÉK47) Rind: 3 St, 2 angulus mandibulae fr., radius prox. diaphysis fr. Ziege: 1 St, radius sin. prox. fr. Kleinwiederkäuer: 1 St, tibia diaphysis fr. Schwein: 5 St, dp 4, Rückenwirbel fr. (inf.) scapula sin. fr., 2 tibia sin. diaphysis fr. Grube D(K27) Rind: 10 St, p 3sin., M 13sin., 4 Rippen fr., femur diaphysis fr., calcaneus sin. fr. 112
