Kecskés Sándor szerk.: Az országos mezőgazdasági kiállítások és vásárok története 1881-1990. (Budapest, 1996)
Tanulmányok - KECSKÉS SÁNDOR: Az országos mezőgazdasági kiállítások, vásárok szervezése és működése (lektor: Gunst Péter)
kerültek. A korszerű igényeknek megfelelő istállókat lebontották és az értékes tenyészállatokat nyitott istállókban, fedél nélküli karámokban, korszerűtlen körülmények között helyezhették el. Az 1990. évi kiállításra már felépült a Makovecz Imre által tervezett istálló, de még az sem pótolta a régi, igen jó elhelyezésre és bemutatásra alkalmas istállókat. A mezőgazdaságot nagy veszteség érte a kiállítási célokra az FM által építtetett és 1921-1973 között fenntartott, európai igényeknek megfelelő Albertirsai úti kiállítási telep elvesztésével. A kiállítások szervezése A kiállításokat és vásárokat 1881-1918 között az FM és az OMGE által közösen irányított Országos Tenyész- és Haszonállat Vásártelep Intéző Bizottsága (Budapest, VIII. Népszínház u. 40.) szervezte, 1921-1942 között az OMGÉ-ban, 1948-ban a Magyar Állattenyésztő és Törzskönyvelő Szervezetek Országos Szövetségében, 1949-1990 között az FM-MÉM-ben működött a kiállítási iroda. A bizottságok elnökeit, tagjait és a kiállítási iroda vezetőit 1881-1948 között az FM és az OMGE közös megállapodással, az 1949-1990. években az FM-MÉM bízta meg. A vásárrendező főbizottságok elnökei az 1881-1942. években a következők voltak: Szeniczey Ödön (1881-1891), Tormay Béla (1892-1904), Pirkner János (1905-1911), Jeszenszky Pál és Serbán János (1912-1914), Dr. Konkoly Thege Sándor (1921-1942). Az 1949-1990. években a kiállítási főbizottságok elnökei az FM és a MÉM miniszterei és miniszterhelyettesei, az ágazati bizottságok és a bíráló bizottságok elnökei és tagjai az FM-MÉM, s a kereskedelmi és iparügyi minisztériumok által kijelölt és megbízott, a szakmát legjobban ismerő szakemberek voltak. A kiállítási iroda vezető titkára 1921-1942 között Dr. Konkoly Thege Sándor, az OMGE főtitkára, 1949-1990 között Kozma György és Komeáthy Lajos voltak. A szervező és a rendező munkában az 1881-1942. években nagy segítséget adtak a vármegyei gazdasági egyesületek, 1926-tól az OMGE titkárai, az országos és a megyei állattenyésztő egyesületek, az állattenyésztő egyesületek kerületi szövetségei és a gazdasági felügyelőségek, 1949-1990 között az országos és a megyei törzskönyvezési, majd az állattenyésztési felügyelőségek, váltásuk után az állattenyésztő vállalatok, 1990-ben az új tenyésztőegyesületek szakemberei. A szervezés úgy történt, hogy a vásárrendező bizottság már a kiállítás előtti évben elkészítette a kiállítás és a tenyészállatvásár részletes munkaprogramját. A kiállítási iroda gondoskodott ezek gyakorlati végrehajtásáról. A kiállításra jelentkezésre a szaklapokban és plakátokon hívták fel a figyelmet. A tenyészállatok bejelentése előtt kezdetben a gazdasági egyesületek, majd a gazdasági felügyelőségek és az állattenyésztő szervezetek szakemberei bírálták a bejelentett tenyészállatok alkalmasságát. A tenyészállatok egészségi állapotát a bejelentéssel egyidejűleg igazolni kellett. Az állatok a kiállítás ideje alatt állategészségügyi felügyelet alatt voltak. A kiállítási iroda és a vásárrendező bizottság gondoskodott a tenyészállatok szállításáról és a vásárlátogatóknak a MÁV-nál kedvezményes szállítási és utazási kedvezmények megszerzéséről. A kiállítás területén aprólékos gonddal történt intézkedés a tenyészállatok, gépek, eszközök, egyéb kiállítási tárgyak katalógusba foglalásáról, elhelyezéséről és felügyeletéről, majd a kiállítás befejezése után a visszaszállításról. Bírálatok és díjazások Már az 1881. évi első tenyész- és haszonállat-kiállításon kötelező volt az egységes szellemű bírálat és díjazás. A bírálatok és a díjazások lebonyolítása a kiállításszervezés egyik fontos feladata volt. Egységes módszereit az egyes állattenyésztési, növénytermesztési, élelmiszeripari, gépipari stb. ágazatok szakemberei dolgozták ki. Alkalmazásukat az országos mezőgazdasági kiállítások bizottságai a kor igényeinek megfelelően módosították és alkalmazták. A mindenkor esedékes bírálati szabályokat a kiállítási katalógusokban közölték.