Szirácsik Éva: Gazdálkodás a Koháryak Nógrád vármegyei központú birtokain (1647-1731) - Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 13. (Budapest, 2017)
VI. Az uradalom kereskedelme
VI. 6. táblázat A pálinkakészlet719 (KI: Koháry II. István birtoka, KA: Koháry András birtoka, köz: közös családi birtok) év / icce pálinka 1720KI 267 1721köz 259 1726köz 586 1727köz 792 1729KA 533 1731köz 836 Az egyes uradalmak kereskedelmét a számadások alapján tudjuk elemezni.720 Az osztatlan, közös Koháry-birtok nem eladásra termelt. Kivételes volt, hogy némi gabonát értékesítettek. 1726. május 20-án a tiszttartó a füleki malomból kiadott HVi kila vámbéli gabonát 9,78 forintért, illetve december 30-án a malomvámból 1ЗУ2 kilát a litkeieknek 15,3 forintért, „minthogy misculantia lévén". 1720-ban a közös családi birtokon két öl szénával jártak el hasonlóan, amelyért 8 forintot kaptak. A dézsma egy része is a vásárlókhoz került. A Koháryak családi birtokán 1720-ban a tiszttartó egy lóci dézsmabárányt adott el 2,55 forintért. 1721-ben a szécsényi dézsmaméhek értékesítéséből és attól el nem választható dézsmaváltópénzéből 22,5 forintot tudott a tiszttartó bevételezni. 1731-ben a csákányházi dézsmából származó 29 „köpü”, vagyis kas méh (10 dénár / kas) eladása után 2,9 forint bevétel folyt be az uradalmi kasszába. Koháry II. István birtokrészén ritkán talált vevőre a gabona és a szarvasmarha. A gabona jobbára akkor került ki ilyen módon a vermekből, amikor látta a tiszttartó, hogy a „régi”, rosszabb minőségű búza „nem tartani való volt”. A szarvasmarhát nem eladásra tenyésztették, csak a szükségtelen és az öreg állatokat árulták ki a majorból. A dézsmaállatok közül is csak a fölöslegesnek tartottól szabadultak meg. A gabona értékesítésével az 1726. és 1730. évi, majd Koháry II. István örökösének 1731. évi számadásában találkozhatunk. A több helyen tárolt búzát döntően a környék lakossága vásárolta meg, olykor a saját dézsmájukat vették meg. Koháry II. István birtokán 1726-ban uhorszkai, ságújfalusi, (karancs)apátfalvi, litkei, tőrincsi, (ipoly)galsai lakosok kértek ilyen módon az uradalom búzájából. 1731-ben is uhorszkai lakos fizetett a búzáért Koháry András örökség révén kibővült uradalmában. 1727-ből tudjuk, hogy Koháry II. István birtokán a saját dézsmájukat is megvehették az uradalom lakosai, ez meg is történt a tőrincsiek, a litkeiek és az (ipoly)galsaiak esetében. 1731-ben az (ipoly)galsaiak szintén a saját dézsmabúzájukat szerezték vissza Koháry András engedélyével. Egy esetben ismert, hogy 719§ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Fil’akove. A füleki uradalom számadásai (1720-1731). 720 §ABB, L. Rody a Panstvá, II. Panstvá. Panstvo Koháry-Coburg vo Fil’akove. A füleki uradalom számadásai (1720-1731). 215
