Szirácsik Éva: Gazdálkodás a Koháryak Nógrád vármegyei központú birtokain (1647-1731) - Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 13. (Budapest, 2017)

IV. A majorsági termelés

nem volt jelentős. Nem volt jellemző a majorsági termékek értékesítése. Mindezek miatt jelentős készletek halmozódtak fel különösen a gabonából.

Az uradalmi erdőkben vadásztattak és gombát szedtek a földesuraknak. A makkos erdőkbe hajtott sertések után az uradalom természetbeni dézsmát vagy váltópénzt szedett be. Az uradalmi vízhasználat ellenben alig mutatható ki.

199