Pintér János - Takács Imre szerk.: Termelőszövetkezettörténeti tanulmányok 3. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 8. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1976)

I. A Rábacsanaki „Kossuth" Mezőgazdasági Termelőszövetkezet története

ÉvÖsszes tej, kh/liter Összes hús, kh/kg 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 192,82 193,80 225.82 195,50 170,63 147,54 138,50 169,46 197,31 217,81 197,95 189,62 206,66 187,0 251,0 41,0 80,3 104,1 73,7 59,7 89,1 81,2 91,3 96,3 105,4 108,3 selejtezéssel egybekötve. Utána a tejtermelés stabilabbá vált és ívelődő tendenciájú. A sertéshús termelésénél, de a szarvasmarha hústermelésnél is az 1963—65-ös évben visszaesés mutatkozik, oka elsősorban a nem megfelelő felvásárlási ár. Az utána következő években viszont erősen fejlődő tendenciájú. Ekkor kerültek befejezésre a nagyüzemi épületek és kicserélésre az állomány intenzívebb húsjellegű fajtákra. Az 1 kg hús termeléséhez felhasznált abrak mennyisége 1968-tól jelentősen csökkent, a marha- és a sertéshizlalásban. A rábacsanaki termelőszövetkezetben kedvezőnek ítélték meg a szarvasmarha és a sertés hizlalását. Ezért is számolták fel a baromfiágazatot, amellyel még 1964-ben foglalkoztak. A hagyomány a faluban a marhával és a sertéssel való foglalkozás volt és ennek következtében a tagok le is becsülték a baromfitartást. A súlygyarapodási mutatók 1968-tól mindkét ágazatnál jónak mondhatók. A hízómarhák napi súlygyarapodása 1968-ban 1,18 kg, 1969-ben 1,20 kg és 1973-ban 1,28 kg volt. A sertéshizlalásban ugyanezekben az években a napi súlygyarapodás 0,76 kg, 0,81 kg és 0,92 kg. A termelés ingadozása ellenére az utolsó években mindkét ágazatnál stabilitás jelei mutatkoztak, úgy létszámban, mint termelésben. Az úgynevezett alaptevékenységek mellett 1970-től a termelőszövetkezet elsősorban a női munkaerő foglalkoztatása végett egy varróüzemet létesített, ahol az asszonyok az ősz és a tél folyamán biztos keresethez jutottak. Ezen kívül létesítettek egy vendéglőt, amelynek nyersanyagát ők biztosítják. Itt étkeznek a termelőszövetkezet nyugdíjasai térítésmentesen. A vendéglő mellett létrehoztak egy húskimérést vágóhíddal, a község húsellátásának biztosítására.