Für Lajos: A csákvári uradalom a tőkés gazálkodás útján, 1870-1914. (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 4. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1969)

Üzemszerkezet és üzemigazgatás

16-os búza kitermelése, amellyel a növénynemesítők sorában is tisztes he­lyet biztosított magának. Munkássága kétségkívül az uradalom hasznára és a grófi család javára kamatozott elsősorban, de tudása utat talált magá­nak a környék parasztságához is. Negyedszázadon át volt a csákvári föld­művesiskola igazgatója és tanára, s ez alatt ifjú nemzedékek sora vitte ma­gával azokat a legfontosabb mezőgazdasági szakismereteket s termelési el­járásokat, amelyekre Szilárd Gyula „tanár úrral" együtt Paulini Béla ispán tanította őket. 08 Az 1890-es években kiépült a császár—karpatusi gazdaság, s a korábbi majki élére közös tiszttartót állítottak. 0 '' 1 Mindhárom gazdaságban egy-egy gazda továbbította az ispán és a tiszttartó utasításait, de a csákvári ispán mellett rendszerint egy írnokot is alkalmaztak. A több mint 3000 holdas házi kezelésben tartott földművelő üzemben a nem termelő, irányító sze­mélyzet létszáma összesen tehát 3 főből állt, s számuk — noha a gazdálko­dás időközben sokrétűbbé vált — a későbbi évtizedek során sem emelke­dett. A vezetők közül külön ki kell emelnünk Szilárd Gyula csákvári földmű­vesiskolai tanárt, aki 1899-től 1918-ig vezette igen nagy szakértelemmel az ászári szőlészetet. A szakképzett mezőgazdász és tehetséges pedagógus átke­rülve Ászárra, szenvedélyes szőlész lett. A szőlősgazdák meghívására 1901­ben már Móron tartott előadásokat a szőlőtermelésről. Szőlészeti és borá­szati kongresszusokra járt, sikereit szakkörökben osztatlan elismerés övez­te.'" Növekvő szaktekintélyére jellemző, hogy a kongresszusoknak kezdet­ben egyszerű hallgatója, idővel neves előadó lett, akinek tapasztalatokon nyugvó fejtegetéseit mindig nagy figyelemmel hallgatták az ország legjobb szőlőtermelői. Közvetlenül a világháború előtt megtartott V. Országos Sző­lészeti és Borászati Kongresszuson az OMGE budapesti nagytermében el­hangzott előadásában pl. ,,a többtermelésre irányuló törekvés jövő felada­taival" foglalkozott.' 1 De részt vett olyan speciális témával foglalkozó ta­nácskozásokon, mint amilyen 1912-ben a Budapesten rendezett „Országos Szőlőmoly Kongresszus" volt. Itt szerzett benyomásairól később külön cik­ket írt a Borászati Lapokba.'- A szóban forgó lapoknak egyébként már a század elejétől állandó szakírója lett, évente több tartalmas cikke fejtegette és terjesztette a szőlő- és bortermelés hasznos tudnivalóit."'' Egyik-másik 68. A földműves iskola kérdésével e munka keretei között sajnos nem áll módunk­ban foglalkozni. 69. O. L. P. 189. II. TSZK. 1895. Csákvári, majki és császári gazdaságok. 70. Uo. P. 18 7. I. E. 1. J. H. J. 1901. és 1907. 491. p. 1907-ben a Pécsett tartott szőlé­szeti kongresszuson is részt vett. 71. Drucker Jenő: A magyar szőlő- és borgazdaság tízéves története egyesületünk életében. (1914-től 1923-ig.) Bp. 1925. 8—9. p. 72. Szilárd Gyula: Utóhang az országos molykongresszushoz. Borászati Lapok. 1912. 136. és 154. p. 73. Csak néhány fontosabbnak látszó cikkére kívánunk utalni: „Élő tőkék kiszedése". 1902. 234. é.; „Öszi vagy tavaszi metszés". 1902. 119—120., 139—140. p.; „A bor­nyilvántartásról". 1909. 181—184. p.; „Quo usque tandem". 1909. 807—808. p.: „Szőlészeti és borászati szakértelem". 1912. 54—55. p.

Next

/
Thumbnails
Contents