Wellmann Imre: A parasztnép sorsa Pest megyében kétszáz évvel ezelőtt tulajdon vallomásaiak tökrében (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 3. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1967)
A parasztok vallomásai - I. A dombvidék helységei - c) Tápiósáp vidéke
való agar földgyeinkben dohányt termesztvén, annak hasznát veszszük. 8) Pestül három mértföldnyire lakván, ottan lévő eő fölsége soó-házához Szolnokból esztendő által 2 s ollykor 3-[szor] is pénzért eő fölsége sóját hordgyuk. — És a micskénk el adásra való találtatik, pesti piarczon abból pénzt szerzünk adóink ki füzetesére és élelmünk táplálására. Fogyatkozása határunknak : hellyel sovány s homokos földgye vagyon. 5. Szántó fölgyeink 2 vetőre lévén, négy darabból állók, mellyekben mélt. Koháry uraság részérül valók: egész helyessek 20 p. mérőt vetünk, fél-helyessek felénnyit ; gyalogok nincsenek. —• Tek. Sőtér familia résziről valók annyi vetőben annyi darabokból álló szántóföldeket bírván, azokban edgy egész ház-helyes 12 p. mérőt vet, ugy a proportione fél-helyes és gyalog szintén annyit. Réttyeink nincsenek határunkban, következendőképpen sarjú sem terem földünkön. Vannak házunk follyásában edgyik felén helységünknek kukoricza és káposzta alá való földecskéink, mellyekben, ha gabona vettettnék, fél p. mérő vetés belléjek menne. — Vannak ház-hely után kender földecskéink is, mellyekben edgy egész ház-helyes másfélp. mérő kender magot vet, ugy a proportione fél-helyes és gyalog is szintén annyit. 6. Mélt. gróff Koháry uraság részére egész esztendő által minden némü nyári munkára, úgymint szántásra és kaszállásra, nem külömben téli munkával mind öszveséggel ugy egész, mind fél-helyessek 12 1/2 napi szekér munkát teszünk, gyalog munkát pediglen 12 napot, ugy egész helyessek, mind fél-helyessek egyenleőképpen. Tek. Sőtér familia részére, nevezetessen Bajáky Joseff uramnak egész esztendő által, mind téli, mind nyári munkákat öszve számlálván, egész és fél-helyessek szekér munkát 12 1/2 napot teszünk; a kik pedig egyedül gyalogul titulált urat szolgállyuk, 25 1/2 nap gyalog munkát teszünk. A többi titulált Sőtér familia compossessor uraságnak felénnyi nap számú munkákat esztendő által titulált Bajáky Joseff uramhoz képest teszünk. A szekeres munkák pediglen annyi számú vonyó marhával mind edgy, mind más uraság részirűl végeződnek, a mennyivel magunknak dolgozni szoktunk, beléje számláltattván az menetel és viszsza jövetel is a munkákban. 7. Ekkoráig mindenkor őszi és tavaszi gabonából, borból, bárányból, méhbűl, káposztából, dohányból kilenczedet adtunk; úgy a szerint más helységek is ezen nemes vármegyében (mellyek nem curialisok) az kilenczedet szokták adni föllül specificáltt termésekbűi. Adóinkat már megmondottuk. Ajándékokat sem pénzbűi, sem más termésekbűi edgyik uraságunknak sem adunk. 8. Semmi puszta ház helyeink sincsenek. 9. Örökös jobbágyok vagyunk. Süli helsignek fő bírája, Cseri Mátyás 4Coram me Andrea Smidek, loci eiusdem iurato notario m. p. [ Pecsét] Kóka A török kiűzése során pusztul el. 1689-ben már újra népes, de a Rákóczi-szabadságharcban ismét lakatlan egy ideig. 1715-ben 60 jobbágy és 13 zsellér lakja az országos összeírás szerint. 1720-ban 86 jobbágy, akik közül 83-nak van szántója (átlag 9,1 p. mérőnyi), 73-nak rétje, a bővítés alatt álló szőlőhegyen 68-nak szőleje; legelőjük szűkösségén Várok puszta bérlésével segítenek; a 2 nyomásban művelt szántóföld 1 elvetett mag után 3-mal fizet közepes esztendőben. 1728-ban már 92 jobbágy, 14 zsellér és 2 mesterember lakja; egyre-egyre átlag 11,8 p. mérő szántóföld esik. A fejlődés vonala tovább is lendületes: 1760-ban már 4 taksafizetőt (1 kovácsot, 2 molnárt s 1 görög boltost), továbbá 165
