Balassa Iván: Földművelés a Hegyközben (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 1. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1964.)

A gabonatermelés - A vetés és ápolása

csáváztak, mert még mindig az bizonyult a legjobbnak, de már meszet nem tesznek bele. A vetőmagot öt percig tartják a csávalében, azután ponyván megszárogatják. A hegyi falvak a többi községek általános megállapítása szerint nem csáváznak (Kh., Nh., Vh., H.), ezért nagyon sok üszköz búza terem náluk. Minderről a Hegyköz többi részében ez a vélemény: „Hollóházán végtelen sok üszkös búza van, de aztán itt a Hutákban, azok sem csáváznak, mert azok mással foglalkoznak vagy pedig mennek így drótozni és azzal foglalkoznak, a hollóháziak meg gyárba járnak. Hát valamennyit, amennyit tudnak elvetnek, hogy egy kevés legyen nekik" (P.). A vetés abroszból, vetőabroszból (Ny., P.) ponyvásból (P.), ponyvából (Fr.) történik. Ezt az asszonyok a maguk szőtte kendervászonból szabják, 40. Kézi vetés. Kishuta. Balassa 1. felv.