Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2001-2004 (Budapest, 2004)

Tartalom KONFERENCIA-ELŐADÁSOK 7 Dobszay Tamás A jobbágyfelszabadítás, a jogkiterjesztés és a paraszti politikai jogok kapcsolata Kossuth publicisztikájában (1841-1844) 9 Egyed Ákos A parasztság polgárosodása Erdélyben a jobbágyfelszabadítás nyomán . . 22 Kriza Ildikó Kossuth-mítosz a hazai és a környező népek folklórjában 29 Zachar József Császári hadimúlttal Rákóczi seregei élén 52 TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK 71 Pálóczi Horváth András Középkori települések környezettörténeti kutatása 73 Szabó László Péter Tápanyag-gazdálkodási elméletek fejlődése és gyakorlati hasznosítása a XIX. századi Magyarországon 93 Csorna Zsigmond A régi magyar, hungaricum szőlőfajták történeti-ökológiai, ethno-ampelográfiai vizsgálata (A középkortól a XX. század közepéig) . . 103 Beck Tibor A filoxéravész hatása a magyar szőlő- és bortermelésre 134 Korkes Zsuzsa Rozmaring a magyarországi paraszti ünnepnapokban 150 Oroszi Sándor Temessziget kontra kincstár 170