Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2001-2004 (Budapest, 2004)
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK - Körösi Andrea: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum szürkemarha csontgyűjteménye
Metapodiumok (126-178.) 126. jobb első és jobb hátsó lábközépcsont (lsz: 66.117.1-2.) Bika - életkora: 20-24 hó - szárm. hely: Hortobágyi Állami Gazdaság - vágóhídi csapatszáma: 33/3 - budapesti marhavágóhíd ajándéka, 1964. 06. 04. kifőzése a Mezőgazdasági Múzeum preparatormuhelyeben - testméreteket felvette: Kovács Miklós és Káldi István 18 - csontméreteket felvette: Matolcsi János. Vágóhídi súly: 519 kg - hússúly: 244 kg - marmagasság: 136 cm - törzshossz: 147 cm - övméret: 192 cm - szárméret: 20 cm. 127. bal hátsó lábközépcsont (lsz: 66.119.1.) Bika - életkora: 20-24 hó - szárm. hely: Hortobágyi Állami Gazdaság - vágóhídi csapatszáma: 34/2 - budapesti marhavágóhíd ajándéka, 1964. 06. 04. kifőzése a Mezőgazdasági Múzeum preparatormuhelyeben - testméreteket felvette: Kovács Miklós és Káldi István - csontméreteket felvette: Matolcsi János. Vágóhídi súly: 545 kg - hússúly: 264 kg - marmagasság: 138 cm - törzshossz: 149 cm - övméret: 197 cm - szárméret: 20 cm. 128. jobb első és bal hátsó lábközépcsont (lsz: 66.121.1-2.) Bika - életkora: 20-24 hó - szárm. hely: Hortobágyi Állami Gazdaság - vágóhídi csapatszáma: 34/5 - budapesti marhavágóhíd ajándéka, 1964. 06. 04. kifőzése a Mezőgazdasági Múzeum preparatormuhelyeben - testméreteket felvette: Kovács Miklós és Káldi István - csontméreteket felvette: Matolcsi János. Vágóhídi súly: 585 kg - hússúly: 298 kg - marmagasság: 138 cm - törzshossz: 153 cm - övméret: 198 cm - szárméret: 21 cm. 129. mindkét oldali első és hátsó lábközépcsont (lsz: 65.57.1-4.) Ökör - jelzése: 121 - szárm. hely: Hortobágyi Állami Gazdaság - az MSZMP Központi Bizottsága Gazdasági Osztályának ajándéka, 1963. IX. 6. - kifőzés a Mezőgazdasági Múzeum preparatormuhelyeben - gyűjtötte: Matolcsi János. 130. jobb első és jobb hátsó lábközépcsont (lsz: 66.10.1-2.) Tehén - neve: Kurta - szarvszám: 1 - szárm. hely: Hortobágyi Állami Gazdaság - ajándék: budapesti marhavágóhíd, 1963. II. 26. - kifőzés a Mezőgazdasági Múzeum preparatormuhelyeben - testméreteket felvette: Kovács Miklós és Káldi István - gyűjtötte: Matolcsi János. Élősúly: 422 kg - hússúly: 212 kg - marmagasság: 134 cm - törzshossz: 149 cm '" Káldi István 1950-től 1986-ig a MMM preparátora, majd főpreparátora.
