Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2001-2004 (Budapest, 2004)

TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK - Beck Tibor: A filoxéravész hatása a magyar szőlő- és bortermelésre

TAKÁCS Imre 1989. Magyarország földművelésügyi közigazgatása az Osztrák-Magyar Monarchia korában (1867-1918). Budapest TAKÁCS Imre 1970. A földművelésügyi közigazgatás az önálló Földművelésügyi Minisztérium megsz­ervezésétől az első világháborúig. A földművelésügyi szakigazgatás történet Szerk. Pataky Ernő (Budapest, 1970.) 71-117. p. VÖRÖS Antal 1976. A magyar mezőgazdaság a kapitalista átalakulás útján (1849-1890). A magyar mezőgaz­daság a XIX-XX. században (1849-1949) Szerk. Gunst Péter-Hoffmann Tamás (Budapest, 1976.) 9-153. p. The Effect of the Phylloxera-Plague on the Hungarian Vini- and Viticulture TIBOR BECK The phylloxera-plague was the most important event of the agricultural history in the late-19th century which had an influence on the whole continent of Europe and the Hungarian vini- and witiculture. In consequence of the devastation of the parasite 90% of the traditional Hungarian vine-lands was destroyed. The vine­yard-owners lost a fortune, the small-holders sank into poverty and became unemployed, which led to migration to big cities and to America. The plague con­tributed to the concentration of land and the foundation of large capitalistic agri­cultural concerns, and resulted in radical changes in the Hungarian viti- and vini­culture, in the redistribution of land, all things considered the rebirth of viti- and viticulure. So the economic-social changes caused by the parasite are considere­able. In our study the effect of phylloxera on the Hungarian vini- and viticulture is investigated by presenting the reduction of vine-lands, the prosperity of doc­toring of wine and the fate of vineyard-owners.

Next

/
Thumbnails
Contents