Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1995-1997 (Budapest, 1998)

Tartalom j egyzék Prof. Dr. Takács Imre (1902-1995) (MARTHA ZSUZSANNA) 7 SOMHEGYI TAMÁS: A húsfeldolgozás és -fogyasztás jelei a középkori Szentkirályon 9 PÁLÓCZI HORVÁTH ANDRÁS: Középkori régészetünk újabb eredményei és a környezeti régészet 21 PÁLÓCZI HORVÁTH ANDRÁS-SZŐKE MÁTYÁS: A visegrádi királyi palota középkori kertjeinek kutatási programja 43 TAKÁCS MIKLÓS: Kisfazék - bögre - csupor 61 TÜDŐSNÉ SIMON KINGA: A földbirtokos Kálnoky Sámuel (1698) 73 BALÁZS GYÖRGY: Vízimalmok, szárazmalmok, szélmalmok a 18-19. században 83 KNÉZY JUDIT: Lage der angesiedelten deutschen Volksgruppen und ihre Konflikte mit den zuständigen Gutsherren (Komitat Somogy, 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts) 109 SzovÁTAY ADRIENNE: A hazai baromfiorvoslás és -egészségügy története a kezdetektől az első világháborúig 123 TAKÁTS RÓZSA: Adatok a magyar selyemhernyó-tenyésztés történetéhez. II 163 OROSZI SÁNDOR: Fehértemplom helység szerepe a magyar erdészeti igazgatásban 193 ENZSÖL IMRE: A Mosonmegyei Gazdasági Egylet a dualizmus idején 209 SZABÓ LÁSZLÓ PÉTER: Kísérletek a szikes talajok megjavítására és a rajtuk való gazdálkodásra Magyarországon 1933-ig 235 VAJKAI ZSÓFIA: Szívesen látott vendégünk, a parafa 261 FARKAS GYÖNGYI: Propaganda és agitáció - Kollektivizálás Veszprém megyében (1948-1956) 285