Pintér János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1988-1989 (Budapest, 1990)
BALÁZS GYÖRGY: Élőerővel működő malmok a Kárpát-medencében a XVIII-XIX. században (II. Taposómalmok)
jegyzés teszi kétségtelenné: „Zur herstellung eines neuen trettrads welches mittelst 2 Eseln in bewegung gesetzen und eine malz breich maschine, einen doppelten druckbrunnen und ein Erdapfel quetschmaschine treibt in Kapuvár. Bredhaus 843." 32 (Egy új taposókerék felállításához, amely két szamár segítségével jön mozgásba, és egy malátaőrlő gépet, egy dupla vízszivattyút és egy burgonyazúzó gépet hajt meg Kapuváron. Bredhaus 843.) Mivel nem a pálinka- és serfőző építési rajzaként említik, csupán új taposókerék építéséről esik szó, mindenképpen meglévő objektumként kell kezelnünk. A terven utólag áthúzott, de olvasható állapotban találjuk a szerkezeti részek felsorolását: a) Trettrad (taposókerék) b) Kammrad und Drehung für Wasserdruck Maschine (fogaskerék és kisorsó a vízemelő géphez) c) , d)» e), 0 Riemen räder (szíjkerekek) g) 2 Eisene Walzen zum Maitz (két vashenger a maláta őrléséhez) h) 2 holzene Walzen zum Erdapfel quetschen (2 fahenger a burgonyazúzáshoz) i) Erdäpfel... (s) ampf Botting (burgonyazúzalék tároló) k) Erdäpfel... Maisth Botting (burgonyacefre tároló) 1) Druck Brunnen und Gestell (szivattyúskút és állvány) m) Radgrüben (kerékgödör) A két szamár által hajtott taposókerék tehát egy sör- és pálinkafőző kisebb üzemet látott el energiával. A tervlapon az épület és a szerkezetek alaprajzát és hosszmetszetét ábrázolta a rajzoló (RITTHEMEY ?). Az épület ábrázolt része Stallung (istálló) - Requisiten (szerszámkamra ?) Kamer (kamra burgonyazúzalék tárolására) - Brandwein Brennerey (pálinkafőző) elnevezésű helyiségekre tagozódik. A meghajtószerkezet, a taposókerék a rajz szerint az épületen kívül helyezkedik el. A taposókerék vízszintes tengelye végeibe vert vascsapokon forog, mely vascsapok egyegy párnafán fekszenek. Külső tengely végén fogaskerék van (64 fogazatú, sugár irányú fogazattal), mely a kisorsó fogaiba kapva annak bütykös tengelyével egy közlőrúd segítségével egy dupla szivattyúskutat hajt meg, állandó vízszolgáltatást biztosítva. Az említett őrlő- és zúzógépeket a tengely másik végére erősített szíjkerék hajtja meg. A megadott lépték szerint átszámítva (bécsi ölből) a taposókerék átmérője cca 6,3 m, szélessége cca 1,25 m. A kapuvári taposókerék terve lehet bizonyíték arra, hogy a Kárpát- medencéből eddig alig említett 33 belső meghajtású, állati erővel működtetett szerkezetek terü32 A meghajtó állat - szamár - olvasatát Ember Győzőnek köszönöm. 33 VAJKAI A említése a Nagy Somlyói hegy taposókerekes vízfelhúzó szerkezetéről, ld. 28. jegyzet.
