Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1986-1987 (Budapest, 1987)

TANULMÁNYOK - Nováki Gyula: Tufába vágott gabonásvermek Északkelet-Magyarországon a törökkortól az újkorig

18. Sály. Balról jobbra: Kovács Bertalan, Farkas József, Lengyel Ernő pincéje. hordót szétszedve vitt le az egyik verembe, ott összeállította és a bor egy részét abban tartotta. b) Farkas József pincéje (hrsz. 611/1—2.) (19. kép B). Farkas József apósa vette meg valamikor a pincét egy helybeli lakostól, majd tőle örökölte. A keskeny bejáratból nyílik a borház, ennek hátsó falába vágott lejtős átjáró vezet tovább a pincébe. A borházban négy gabonásverem van, párosával, két egymással szemben lévő fal mellett. Valamennyinek a szájnyílása téglalap alakú, a szélén 10 cm széles horony fut körbe a kőfedő illesztésére. Mind a négyet sima, erősen kopott kőlap fedi. A 2, 3, 4, verem alja a többi gabonásveremhez képest szokatlanul széles, ez