Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1986-1987 (Budapest, 1987)

TANULMÁNYOK - Pintér János: Adalékok Kecskemét szőlőtermesztéséhez a századelőn

szeptember 10-től szinte minden napra esett egy vagy több fajta érésének kezdete. Az utolsók között, szeptember 30-án kezdett érni a Fehér bakar, a Szerémi zöld, a Szlankamenka, a piros Tramini és október 2-án a Mustos fehér. A szőlőtermelés csúcspontja a szüret. Ennek helyi adatait az 1. sz. táblázatban foglaltuk össze. 1. táblázat Miklóstelepi szőlők szüretelési adatai 1902-ben A szőlőfajta A szüret A szőlő állapota neve időpontja szüretkor 1. Chasselas blanc szeptember 17—26 Középérett 2. Chasselas de Font, blanc szeptember 17—26 Középérett 3. Chasselas Imperial rouge szeptember 17—26 Középérett 4. Chasselas rouge szeptember 17—26 Középérett 5. Muscat d'Alex, blanc szeptember 17—26 Alig érett 6. Muscat Frontignan szeptember 17—26 Alig érett 7. Passatutti Szeptember 17—26 Középérett 8. Muscat Ottonel Szeptember 23—26 Középérett 9. Chasselas croquant Szeptember 26 Középérett 10. Muscat lunel Szeptember 26 Középérett 11. Kisburgundi Október 13—18 Középérett 12. Madelaine royal Október 13—18 Középérett 13. Oporto Október 14 Középérett 14. Ezerjó Október 15 Középérett 15. Mézes fehér Október 16 Középérett 16. Kövér szőlő Október 17 Alig érett 17. Kadarka Október 17 Alig érett 18. Fehér burgundi Október 21—25 Középérett 19. Kadarka (gyalog) Október 21—25 Alig érett 20. Kecskecsecsü Október 21—25 Alig érett 21. Leányka Október 21—25 Középérett 22. Mouscadelle d'Bordelais Október

21—25 Középérett 23. Mustos fehér Október 21—25 Középérett 24. Othello Október 21—25 Alig érett 25. Rajnai rizling Október 21—25 Középérett 26. Furmint Október 27 Középérett 27. Auvergnon gris Október 27—31 Középérett 28. Semillon blanc Október 27—31 Alig érett 29. Zöldszilváni Október 27-31 Középérett