Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984-1985 (Budapest, 1985)

Fülöp Éva: Halgazdálkodás a tata-gesztesi Esterházy-uradalomban az 1740-es években

5. ^ nagyigmándi Öreg-tó. XVIII. sz. vége (OL S.98. N.l2/2.) — a még folyó betelepítésekre támaszkodva — az uradalom a sessiók számának növelésére törekedett, Balogh Ferenc a tatai és gesztesi dominiumokban tett körútja során községenként pontosan számbavette a létesíthető új telkek számát. 121 Ekkor az új fertályos gazdáktól — a kilenceden és tizeden kívül, de a juhok árendájával együtt — 18—24 forint közötti összegeket várt. 1747-ben az uradalomnak a gesztesi jószág falvaiból származó bevétele 38785 forint (készpénz-bevétel 27318, terményekből 11466 Ft), a tataiakból pedig 34734 forint volt (készpénz-bevétel 26287, terményekből 8447 Ft).

122 1758-ban a tatai uradalomban a termény- és borjáradék értéke 16339, a gesztesiből eredő 24125 forintot tett ki.

123 A feudális járadékok mellett az indusztriálékból nyert bevételek közt a sör- és pálinkafőzdékből eredő 6915, a bokodi és pusztavámi ölfák utáni 6892, az erdei haszonvételekből és a borkimérésekből származó 1229, illetve 1127 forint mellett — a halastavak haszna 1999 forintot tett ki. A halastavakra fordított költségeket vizsgálva 1745-ben „pro continuatione erectionis Piscinarum" az év első felében 1045, a másodikban 2061 forint szerepel a kiadások közt, s ez évben háromszáz forintot adtak ki „pro coemendis pisci121 Uo. P.197. F.105. N.l. p. 140—143. Tata, 1745. febr. 23. 122 A tatai, gesztesi és semptei uradalmak 1747—1748. évi perceptoriuma. MMgMA III. 1129. 123 OL TEL P. 198. F.45. N.12. p. 261—271. Summarius Extractus Universorum Proventuum cum Accessoriis. Dominium Tata et Gesztes, 1758.