Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984-1985 (Budapest, 1985)
Fülöp Éva: Halgazdálkodás a tata-gesztesi Esterházy-uradalomban az 1740-es években
nak. 39 A tataiak — mintegy kétszázan — a grébicsi tó árkánál dolgoztak. 40 A dominiumok cigányságát pedig a tavak bozótosainak felégetésére rendelték ki. 41 A kisigmándi tóról — amelynek használata iure hereditario a községet illette — báró Sándor Mihály közvetítésével egyezett meg a tata-gesztesi uradalom és a község: a tó használatáért Makk pusztán, Szentmihályhoz közel százhatvan-száznyolvan mérős földet adott az uradalom, a lakosok ezenkívül szabadon-itathattak és vághattak jeget a tavon. A szerződésben Balogh Ferenc híd tartására is kötelezte magát, mint az uradalom teljhatalmú kormányzója: a komáromi országút ugyanis itt, a kisigmándi tó gátján haladt át. 42 (4. sz. kép) E szerződéseket szintén az uradalom gazdálkodásában az 1740-es években bekövetkezett változások részeként értékelhetjük: az ideiglenes szerződések az uradalom változó igényeit tükrözik. 43 A korábbiakhoz képest alacsonyabb robot- és magasabb termény- és pénzjáradék követelése jellemzi e kontraktusokat, de az uradalmi építkezések, a vízrendezési munkák a jobbágyság munkaerejére támaszkodtak. Ugyanis a magasabb pénzjáradék kifizetéséhez a községeknek minden kínálkozó munkaalkalmat meg kellett ragadniuk. 44 így történhetett, hogy 1747 októberében Igmándon még nem volt elvégezve a vetés, mert a lakosok a halászoknak fuvaroztak. 45 A községek a pénz- és terményjáradéknál mutatkozó hátralékukat is munkával szolgálták le, az uradalom által megszabott, alacsony átszámítási kulcs alapján. A tavak körüli és egyéb munkáknál való igénybevételüknek azonban bizonyos korlátokat szabott a nagyobb mezőgazdasági munkák ideje: Balogh többször is említi, hogy a tóbeli munkák állanak, mert az emberek az aratással vannak elfoglalva. 46 Gátolta a munkákat a jobbágygazdaságok gyengébb felszerelése, állataik tél alatti leromlása is: amikor 1743 tavaszán az igmándi Öreg-tó a hat megnyitott öreg csatorna ellenére megáradt és kisebbik gátját elsöpörte, javításához addig nem láthattak, amíg a jobbágyok marhái a füvön fel nem javultak. 47 Napszámosok felfogadásáról kevés adat áll rendelkezésünkre, s ha a bérmunkát korlátozott mértékben felhasználó uradalom mégis alkalmazásukra szánta el magát, az alacsony napibérek miatt nem mindig tudott elegendő embert szerezni. 48 Az uradalom irányításában a halászati hivatal, a „Fisch Ambt" fogta össze a tógazdasággal kapcsolatos teendőket. 49 Feladata volt minden, a halászattal és a 39 Uo. p.321—322. Tata, 1747. okt. 7. 40 Uo. p.5—6. Tata, 1742. jún. 30. 41 Uo. 42 Uo. 43 SZABAD GY. i.m. 19., 28. és köv. 44 FÜLÖP É. i.m. 322—324. 45 OL TEL P.197. F.105. N.l. p.323—324. Tata, 1747. okt. 17. 46 Uo. p.95—97. Tata, 1743. júl. 16. és p.208—210. Tata, 1745. aug. 7. 47 Uo. p.77—78. Igmánd, 1743. ápr. 23. 48 Balogh Ferenc 1745-ben azt panaszolta, hogy az igmándi fölösleg víz körüli munkát már két hete halasztania kell a napszámosok „defectusa" miatt, akik részint kőművesek mellé szegődve, részint aratásba menve elszéledtek. Uo. p.208—210. Tata, 1745. aug. 7. 49 Uo. P.198. F.45. Rechnungs Formular, Dominium Tata, 1752. p.90.
