Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1981-1983 (Budapest, 1983)

P. Erményi Magdolna: Gyümölcstermesztés a nagyuradalmakon a XVIII. században

olló N° l." 60 E szerszámokon kívül az oltásnál és a fák tisztításánál fűrészt, baltát „fej­szécskét" (Lippai) és „kertészkést" (Veszelszky) használtak. A metszőkés vagy kertész­kés fontos eszköze a gyümölcstermesztésnek. Formája — a korabeli ábrák alapján — az ágvágókkal egyezik, melyeknek alakja, használata a római korba vezethető vissza. 61 A Veszprémi Bakony Múzeum őriz egy XIX. század eleji látképet Veszprémből, amelyen gyümölcsösben dolgoznak. A képen látható kés hosszú pengéje ívesen előrehajlik. 62 5. Kertészkedés. 1817. (Veszprém látképe. 1817) 60. Kit. P. 397. 357. kötet 61. Müller R. 1977. 123. 62. Ez úton mondok köszönetet Baissa Ivánnak, aki felhívta figyelmetet e látképre és az ábrához szükséges fümnegatívot is rendelkezésemre bocsátotta.

Next

/
Thumbnails
Contents