Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1978-1980 (Budapest, 1981)

Varga Júlia: Magyarország állattenyésztése az 1873. évi bécsi világkiállításon

MAGYARORSZÁG ÁLLATTENYÉSZTÉSE AZ 1873. ÉVI BÉCSI VILÁGKIÁLLÍTÁSON VARGA JÚLIA Bécsben 1873-ban az öt kontinens részvételével világkiállítást rendeztek a festői Práterben. A kiállítók száma a hivatalos adatok szerint közel 70 000, a látogatóké pedig csaknem 8 000 000 volt. A kiállítás május 1-től november 2-ig, egy fél éven át tartott. A kor tudományának, technikájának, iparának és képzőművészetének legkiválóbb alkotásait 26 szakcsoportban mutatták be. 31 kiállító ország versenyzett egymással, köztük hazánk is mintegy 4000 kiállítóval. A legkiválóbb termékek már a vüágkiállításon gazdát cseréltek, a látnivalók a tapasztalatszerzés gazdag forrásai voltak, a látogató közönség számára pedig vüágméretű látványosság. Magyarország szempontjából az 1873. évi bécsi világkiállítás az összes korábbiaknál nagyobb jelentőségű volt két okból. Egyik ok politikai: ez volt az első alkalom, amikor hazánk önálló áüamként lépett a vüággazdasági verseny terére, míg a korábbi világkiállításokon Ausztria részeként szerepelt. A másik ok gazdasági: ez a kiállítás a világkereskedelem növelésének szolgálatában állt, és hazánknak elsőrendű gazdasági érdeke fűződött külkereskedelmének a lehető legnagyobb mértékű feüendítéséhez. A világkiállítás alkalmat adott Magyarországnak, hogy a világpiacon versenyképes termékeit bemutassa. A kiállítási főtémák 26 szakcsoportját az időszaki kiállítások egészítették ki. Ezek közé tartozott a világ mezőgazdasági termelésének bemutatója is. „A bécsi nemzetközi kiállításon a földmívelés ügyét érdeklő időszaki különleges kiállítások és kísérletek sorrendje" elnevezésű, magyar nyelvű, ma több mint száz éves, még meg sem sárgult, szép nyomdatechnikai kivitelű kiállítási program szerint május 31-től június 9-ig tartották a szarvasmarha-, juh-, sertés-, kecske- és szamárkiállítást, szeptember 18-tól 27-ig pedig a lovak és a halászat kiállítását. A szárnyasoknak és a kutyáknak erre az időre meghirdetett kiállítása ,közbejött okok miatt" elmaradt. A méhészeti kiállítást a világkiállítás területén kívül július 1-től szeptember 15-ig tartották meg. A felsoroltakon kívül volt még selyemtenyésztési kiállítás is, szeptember 21-23. napjain pedig nemzetközi lóversenyt rendeztek. Az időszaki állatkiállításokon bemutattak összesen mintegy 1100 szarvasmarhát, 1600 juhot, 458 lovat, 160 sertést, valamint 2 szamarat, megszámlálhatatlan halat, méhet és selyemhernyót.