Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1978-1980 (Budapest, 1981)

P. Hartyányi Borbála - Sz. Máthé Márta: A Berettyóújfalu-Szilhalom-i későneolitikus lakótelep 1976-ban feltárt növényleletei

Hordeum vulgare L. var. nudum A —210 cm mélységben lévő csupasz árpa, a búzafajoktól távolabb, elkülönítve szóródott szét. Bár tárolóedénynek semmi nyoma itt nem maradt, mégis szándékosan tárolhatták külön a búzától, sőt termesztése is tiszta állományban történhetett. A szemek többsége zömök, erősen felfúvódott, néhány kisebb méretű, laposabb árpaszemek kivételével. A zömök alakú árpa középen a legszélesebb, felülete finoman ráncolt, s a toklászos árpára jellemző hosszanti vonal, a külső virágtokiászok erezete nem látható rajtuk. Az árpaszemek hasi barázdája enyhén ívelt, égés következtében szétnyílt. A csíra helyén ovális, hosszúkás üreg látható. Bár a leletben kalászkatöredék nem maradt, a szemek alapján valószínű, hogy azok tömött kalászokból származnak (15. sz. kép). A berettyóújfalui lelőhelyen kívül a neolitikum középső szakaszából a tőle koraibb időszakból származó lelőhelyen kívül Dévaványa-Réhelyi gát-i ásatásnál is került elő csupasz árpa.

5 Azok azonban kiegyenlítettebb állományból tevődnek össze, s átlagméretük valamivel kisebb (16. sz. kép). A két árpalelet közötti további hasonlóság, hogy mindkét telepen a búzafajoktól külön voltak. Ezért ha figyelembe vesszük, hogy a dévaványai lelet a neolitikum középső időszakából származik, akkor ez a körülmény további bizonyítéka az alakor, a tönké, a csupaszárpa hosszú időn keresztüli termesztésének a neolitikum középső és késői időszakában a Kárpát-medence tiszántúli területén. 15. Berettyóújfalu-Szilhalom - 210 cm H. vulgare L. var. nudum (811976.) 5. P. Hartyányi B.-Nováki Gy. 1975. 24.