Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)

Mártha Zsuzsanna: A libamáj a magyar gazdaságtörténetben

SZAJKÓ L. - WETTSTEIN F. 1954. Baromfitenyésztés. Budapest. SZANYI J. - RÖDER I. - MI KLÓS S Y G. 1959. Mezőgazdasági, könnyűipari és vegyipari külkereskedelmi alapismeretek (Külkereskedelmi áruismeret). Budapest. 100 éves a magyar baromfiipar. 1970. BI SZEBELKÓE. 1972. Aranyat ér. NL SZENES 1.1973. Libahizlalás gondokkal (1.) Vonzó lehetőség? NSZ SZENTIRMAI L. 1968. Lúdtartás-, nevelés-, hizlalás. Budapest. SZENTIRMAI L. 1967. Lúdtenyésztés. In: Baromfi- és nyúltenyésztők zsebkönyve. Szerk.: GONDA I. Budapest. SZLAMENICKY I. 1977. Állati termékek a hazai és a világgazdaságban. Budapest. SZLAMENICKY I. 1963. Baromfitenyésztés a világgazdaságban. Budapest. SZLAMENICKY I. 1961. Hozzászólás. In: Georgikon Napok tanácskozásai 1960. Budapest. SZÖNYIGY. 1940. A fővárosi élelmiszerárak az 1897-1936. években. Budapest. SZTANKAY J. 1976. Az elnök kitüntetése. Tizenöt év „tsz-történelem" - és az Állami Díj. NSZ TANGL H. 1956. Háziállatok élettana. Budapest. TANGL H. 1950. Libamájtermelési kérdések. Él TANGL H. 1939. Rablógazdálkodás a libafronton. K TANGL H. 1942. Zsírforgalmi vizsgálatok. I. Közlemény. KÖ TARJÁN R. - LINDNER K. 1974. Tápanyagtáblázat. Budapest. TELEGDY KOVÁTS L. - HOLLÓS J. 1952. Élelmezési iparok. 2. köt. Budapest. TELKES S. 1886. Áruforgalmunk. Budapest. TELKES S. 1884. Magyarország mezőgazdasági nyersterményeinek és némely főbb mezőgazdasági iparkészítményeinek behozatala és kivitele. Budapest. Tervek Zagy varékason. 1974. BT TÓTH A. 1934. A baromfitenyésztés közgazdasági jelentősége Magyarországon. Diss. Budapest. TÓTH B. 1975. A 68. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár. Korszerűen a háztájiban is. N TÓTH I. 1966. Pályakezdés. PN TÓTH-BÁRÁNYI I. 1957. Baromfiipari ismeretek. Budapest. TRÓCSÁNYI Z. 1939. A régi magyar szakácsmesterség. Budapest. Tudományos tanácskozás a lúdról. 1976. BT Turcsányi István libatömőállványa. 1914. BL Új módszerek alkalmazásával az állattenyésztés fejlesztéséért. Baromfitenyésztési útmutató. É.n. Budapest. Új módszerek baromfitenyésztésünkben. 1955. Budapest. Ungarischer ExportKatalog 1935. É.n. Budapest. URBAN E. 1964. A liba nyomában. N VÁCZY J. A. 1954. A lúd- és a kacsatenyésztés helyzete és jövő feladatai. BI VÁCZY J. A. 1954. Új nagyteljesítményű lúdfajta. BI VÁNCSA J. 1976. Hatékonyabb anyag- és energiagazdálkodás lehetőségei az állattenyésztésben. Á VARGA M. 1971. Tapasztalatok a nemesített magyar lúddal. BT VETÉSI M. 1975. A tömőtanfolyamok szerepe a lúdhizlalásban. BT VEYRE M. É.n. L'histoire merveilleuse du foie gras de Strasbourg et de ses fabricants. Strasbourg. -vi-1914. Néhány szó az elzászi lúdhizlalásról. BL WINKLER J. 1927'. Baromfitenyésztés. Budapest. WINKLER J. 1913. Baromfi- és tojáskereskedelem. Budapest. WÜNSCHER F. 1940. Szervezett agrárértékesítés. Budapest. Z. 1914. A libatömés megkönnyítése. BL Zagyvarékasi kezdeményezés. Új termelési és tenyésztési rendszer. 1976. MH ZENTAI I. - BUKOVSZKI I. 1965. Pépesített darával és szemes tengeri keverékkel működő, háromjáratos csappal ellátott baromfitömőgép műszaki leírása. Kézirat. Kecskemét. Magyar Mezőgazdasági Múzeum Adattára.