Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)

Mártha Zsuzsanna: A libamáj a magyar gazdaságtörténetben

Év A libamájkrvitel mennyisége, q A libamájkivitel mennyiségéből Ausztria Franciaország részesedése, % 1951 387 _ 50,9 1952 127 58,4 1953 482 0,9 65,5 1954 788 1,5 69,5 1955 807 1,4 74,7 1956 285 1,7 67,5 1957 720 1,9 78,5 1958 820 2,5 76,7 1959 889 2,1 78,7 1960 849 3,6 68,2 1961 1226 3,5 75,6 1962 1028 7,2 65,9 1963 744 6,7 62,1 1964 1112 6,4 70,3 1965 1543 6,8 70,5 1966 1497 9,9 74,1 1967 1250 10,4 70,8 1968 1423 10,3 71,8 1969 1846 7,1 79,1 1970 2022 7,4 79,0 1971 2054 6,8 84,0 1972 2601 5,8 86,0 1973 3245 5,6 87,3 1974 3280 5,8 87,2 1975 4247 4,5 88,5 1976 4876 1,7 90,6 Források: a kiviteli adatokat közlő központi statisztikai hivatali kiadványok kötetei.