Wellmann Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1971-1972 (Budapest, 1973)

Tóth, Tibor: Umgestaltung der Viehzucht der Großgrundbesitze zur Zeit der Jahrhundertwende im Komitat (Bezirk) Somogy

die Zuchtrichtung vertrat die als Hybride des Yorkshire-Mangalica-Schweines ausgezüchtete weiße, nicht selten fleckförmig pigmentierte, gewellthaarige ziemlich gute futterverwertende, „gekreuzte" Form. All das Gesagte zusammenfassend, scheint es, daß die Umwandlung der Viehzucht auf den Großgrundbesitzen von Somogy in einem langsameren Tempo vor sich ging als die der Kleingrundbesitze und sie konnte sich auch bis zum vergangenen Weltkrieg nicht abschließen. Auch ihrem Charakter nach war diese Umwandlung anders: sie bedeutete die organische Umwandlung der ganzen Struktur der Viehzucht.