Wellmann Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1971-1972 (Budapest, 1973)

Orosz, István: L'extension de la culture a „rotation libre" dans le Nord-Est de la Hongrie a la fin du XIXe siecle

cette dernière question, partout où l'on pratiquait l'assolement à jachère, celui-ci figurait en premier lieu dans les réponses comme étant le principal obstacle de l'exploitation libre des terres labourables. Comme le disaient les cultivateurs de Szovát (département de Hajdú): «Étant donné qu'on pratique le système rotation — jachère, l'exploitation des terres dépend de certaines conditions».

14 En 1885, l'enquête n'a été menée dans les départements qu'à titre d'information préliminaire. En 1895, par contre, chaque commune de la Hongrie était tenue, en principe, d'envoyer un rapport au Ministère de l'Agriculture, étant donné que, d'après la loi de 1894, les cultivateurs devaient partout se prononcer — à la majorité des deux tiers — ou bien pour le maintien de la pratique de l'assolement à jachère (si cette pratique existait encore), ou bien en faveur du passage au système de culture à rotation «libre».

15 Le vote a eu lieu à des assemblées générales de cultivateurs, convoquées par un haut fonctionnaire du département qui était en même temps chargé de rédiger des rapports sur la question. Ces rapports constituent une source d'information qu'on peut utiliser dans l'étude des systèmes de culture, même quand il s'agit de tel ou tel village. Dans l'interprétation des résultats de l'enquête, il faut partir du fait que. dans les quatre départements en question, le pourcentage de la jachère, en 1895, était respectivement de 18,31 dans le département Szabolcs, 17,30 dans Borsod, 13,45 dans Heves, 4,77 dans Hajdú.

16 La moyenne générale était, comme nous l'avons dit, de 12,51%, de sorte que des quatre départements, le département de Hajdú était le seul à ne pas atteindre la moyenne.

17 Dans les régions dites Danube

—Tisza (entre le Danube et la Tisza) qui comprennent aussi le département de Heves, seulement 14,8% des communes pratiquait, en 1902. l'assolement à jachère.

18 Dans les cinq départements de toute la région, la pratique de l'assolement à jachère n'a été maintenue que dans 80 communes dont 37 faisaient partie, en 1900, du département de Heves.

19 De tous les ^'Archives départementales de Hajdú-Bihar. IV. B. 905/b. Dossiers du bureau du sous-préfet, 1412—1885. La réponse des cultivateurs de Hajdúhadház était pareille: «l'exploitation des terres connaît des restrictions, une partie est laissée en jachère, l'autre partie, en général, doit être ensemencée de plantes sarclées ou de menus grains ...» J!

uer paragraphe de l'article XII de la loi de 1894: «Dans les limites imposées par la loi, chaque propriétaire peut user librement de sa propriété rurale

...» Paragraphe 2: «Partout où la pratique de l'assolement à jachère est répandue au moment même où la présente loi entre en vigueur, les cultivateurs intéressés peuvent se prononcer, proportionnellement à l'étendue de leurs terres, — à la majorité des deux tiers — pour le maintien de cette pratique, avec le consentement de la municipalité respective et à condition que 1° les terres soient situées dans des champs non remembrés; 2° dans des champs remembrés, mais à des lieuxdits différents; 3° dans le cas des pâturages, elles se composent de parcelles tellement morcelées qu'elles ne sauraient servir isolément de lieu de pâturage. Dans ces cas, c'est l'assemblée générale des cultivateurs qui décide du nombre des cultures et des modalités d'exploitation des pâturages, des champs moissonnés et des terres laissées en jachère.» ^Magyar Statisztikai Évkönyv, új folyam 1896. ^Magyar Statisztikai Közlemények, új sorozat 4: 1903. 1. ^Gaál J. op. cit. 665. 19

„Au moment de l'entrée en vigueur de la loi sur la police rurale, 42 communes ont opté pour la pratique de l'assolement, 8 communes y ont renoncé au bout de six ans, tandis que trois communes se sont prononcées récemment. Il ressort de ces faits que les petits propriétaires trouvent leur compte dans la pratique de la culture à ro-