Csáki Krisztina (szerk.): A Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum Évkönyve 1. 2009-2011 (Budapest, MMKM, 2012)
dr. Vámos Éva: A magyar háztartások műszaki fejlődése a 20. században
leporolására szolgáló kefe, 5. kézi kefék, 6. porszívó, 7. nyírseprű, 8. kiöntő, 9. vödör, 10. padlókefe, 11. „Mop" padlótörlő, 12. padlósúroló kefe. 169. Takarítóeszközök serege. 1. Seprű áthuzattal, a nedves padló (eltörlésére. 2. Poroló. 3. Szőnyegkefe. 4, A mennyezet és falak leporolására szolgáló kefe. 5. Kézikefék. 6. Porszívó. 7. Nyirseprű. 8. Kiontó. 9. Vödör. 10. Padlókefe. 11. »Mops padlótörli. 12. Padlásurolókefe Nagyobb fogyasztású elektromos háztartási eszközök, melyek beszerzését a tanácsadó szükségesnek véli: elektromos vízmelegítők, nagy (120 1) a fürdőszobába és kicsi (10-20 1) a konyhába, elektromos fozőtűzhely és külön sütő, elektromos világító eszközök. Ugyanezek gáz változatát is bemutatja és számol még széntüzelésű tűzhellyel is. A hűtés és fűtés eszközei közül bemutat és ajánl elektro-mos kályhákat, gázkályhákat, de számol a széntüzeléssel is. Mindezek üzemeltetési módját is gondosan megtanítja a háziasszonynak. Hűtőszekrényként viszont már csak elektromost vesz számításba. A hazai szerző ahhoz akar tanácsokat adni, hogyan lehet a gazdasági nehézségek között a régi „úri otthont" továbbra is fenntartani. így ír: „Akárhogy is megszorítják a gazdasági viszonyok háztartásunkat, az emberek túlnyomó része ma is ragaszkodik az otthonhoz ... ma egy kicsit leépítve, lemaradva, megtépve mégis azt érezzük - az én otthonom, az én menedékem." A i D C_ IT s - MjS|jHH| üffanu 1 TEE m w ^ 138. Modem széntűzhely. A nyilak a füstgázok irányát jelzik. A. Levezető, Icicsinyltőcsappal. B. Melegviztartály, levezető-csappal. C. Légvonatnyilás, a tűzgyújtás megkönnyítésére. B. Tűzhelylap, öntöttvasbál. E. A sütő felső lapja. F. Füstgázlevezető, öntöttvasból. G. Sülibetét. H. A sütő alja. 1. Kályhasöprésre szolgáló nyílás. K. Alsó füstvezető csatorna. L. Toló a kályhasöpréshez. M. Forró elszálló gázak vezetésére szolgáló füstgázcsatoma. N. Füstkamra. O. Tüztér rostéttyal. P. Hamutartó A hazai szerző is megadja az alapvetően szükséges gépek listáját. Ezek között egyetlen elektromos eszközt sem sorol fel. A lista címe sokatmondó: „Azok a konyhaszerek, melyek még egy leépített háztartásban is okvetlenül szükségesek": mérleg súllyal, húsdaráló, manduladaráló, kávédaráló, fagylaltgép, mozsár, burgonyaprés, réz habüst, idomító zacskó, reszelő, kalarábé vájó, derelyemetélő, habszedő kanál, jégszekrény, két mosogatódézsa (ha nincs beépített). A kor hazai társadalmának jó ismeretére vall, hogy a szerző külön fejezetet szentel az „agglegény otthonának". A korszakban, főleg Budapesten, igen sok egyszemélyes háztartás volt. Dr. Hevesi Sándorné szerint az agglegény-háztartás eszközkészlete a családi háztartás eszközkészletének szűkített változata, melyben azonban elektromos porszívó és elektromos padlófényező meglétével is számol. 1 5 1 5 A szerinte szükséges eszközök között sorolja fel akövetkezöket: teaforraló, gázföző, villanyos testmelegítő, cirokseprő (ha nincs porszívógép) és padlókefe (ha nincs villanyos padlófényező), bérelhető gázvasaló. Ezen az 5, villannyal vagy gázzal működő eszközön kívül csak mechanikus eszközöket tanácsol használni, összesen 36-félét, köztük falra szerelhető jégszekrényt, gyökér súrolókefét, vasalódeszkát, újjavasalót, vasalóállványt, ruhaszárítót (fregoli). Hevesi: I.m. 22-23. 226
