Technikatörténeti szemle 6. (1971-72)

BIBLIOGRÁFIA - Károlyi Zsigmond: Magyar technika- és ipartörténeti bibliográfia 1968–1969

663/664 Élelmiszeripar — Technische Mihrobiőlogie. Getrankeindustrie. Genussmittelindustrie. Nahrungsmittelindustrie — Czigány Béla: Adatok a Győr megyei hajósmolnárok életéhez. = Arrabona. (A Győri Múzeum Evkönyve. Les annales du Musée de Győr.) 10. évf. 1968. Szerk. Uzsoki András. Győr, 1968. 336. p. Grimm Pál; A magyar cukoripar története. = Cukoripar, 1969. 22. évf. 1 — 2. sz. 32 — 34., 74-77.p. Joó Ernő: Á magyar pezsgőgyártás története. = Borgazdaság, 1968. 16. évf. 2. sz. 82-86. p. Lukács János: Germánia — a nyugati árpasör bölcsője. = Söripar, 1969. 16. évf. 1. sz. 41-44. p. Lukács János: Egyiptom söre — a folyékony kenyér. = Söripar, 1968. 15. évf. 5. sz. 236/239. p. Lukács János: ipartörténeti mozaikok a sumór-babilon korból. = Söripar, 1968. 15. évf. 4. sz. 182-184. p. Lukács János: Komlóhamisítás, sörmórők, sermívesség a céhi életben. = Söripar, 1968. 15. évf. 3. sz. 111-117. p. Lukács János: A magyar serfőzés helyzete a XIV —XV. században. = Söripar, 1968. 15. évf. 2. sz. 93-95. p. Lukács János: A német serfőző kézműipar fejlődése. = Söripar, 1969. 16. évf. 91 —94. p. Lukács János: A német sör útja a feudalizmustól az újkorig. == Söripar, 1969. 16. évf. 3. sz. 130-134. p. Lukács János: Sernewelew. = Söripar, 1969. 16. évf. 5. sz. 233 — 237. p. Mihalusz Ferenc: 20 éves a Magyar Állami Pincegazdaság. = Borgazdaság, 1968. 16. évf. 2. sz. 49-53. p. Mikófálvy Bertalan: A hazai likőripari tevékenység kialakulása és fejlődésének egyes sajátosságai. 1 - 2. = Szeszipar, 1969. 17. évf. 4. sz. 121 - 126.p. 5-6. sz. 162 - 168. p. Naszádos István: A sárvári cukorgyár története. 1948 — 1968. = Vasi Szle. 1969. 22. évf. 3. sz. 360-372. p. Pénzes István: Szaknyelvünk történetéből. Gabonatároló. = Malomip. és Terményforg. 1969. 16. évf. 5. sz. 191-194. p. Szeiler István: A sütőipar fejlesztésének tizenöt éve. = Sütőipar, 1967. 14. évf. 5. sz. 166-170, 6. sz. 206-213, 1968. 15. évf. 1-2. sz. 15-25. p. Varga József: Az TJnicum Likőrgyár múltja ós jelene. = Szeszipar, 1969. 17. évf. 1—2. sz. 34-38. p. Vigh Albert: Államosított cukoriparunk 20 éve. = Cukoripar, 1968. 21. évf. 3. sz. 84 — 87.p Lel. még: 331 Szűcs E. 92 Görgényi Frigyes 665 Olajok, zsírok, viaszok — öle. Fette. Wachse — Oils. Fats. Waxes — Huiles. Graisses. Cires Takács Béla: Gyertyamártás, gyertyaöntós. = Élet ós Tud. 1968. 23. évf. 51. sz. 2406 — 2410. p. 666 Üveg- és kerámiaipar — Glas. Keramik. Zement (Gesteinhüttenkunde) — Glass. Enamels. Geramic — Vérre. Email. Géramique eto. Grofcsik János: A Pécsi Porcellángyár (volt Zsolnay gyár) termékeinek fejlődése kerámiai szempontból. = Építőanyag, 1969. 21. évf. 4. sz. 125 — 133. p. [Hatvan] 60 éves a Cement- és Mészművek Beremendi Gyára. 1909 — 1969. (Kiad.) a Cement és Mészművek, Beremendi Gyár. Beremend, Pécsi Szikra ny. [Pécs, 1969.] 55 p. ül. Katona Imre: Néhány szó a Zsolnay-eozinról. = Építőanyag, 1969. 21. évf. 4. sz.'134 — 137.p. Lehmann Antal: Tizenkilencedik XIX. századi üveghuták a Zselicben. = Baranyai Művelőd. 1969. jún. 94-96. p. Molnár László: 100 éves a Zsolnay-gyár. = Élet és Tud. 1968. 23. évf. 33. sz. 15561561. p. Moser Miklós: Adatok a szilikátkémiai alapkutatás kialakulásához és fejlődéséhez. = Kém. Közi. 1968. 29. évf. 2. sz. 161-179. p. - Bibliogr. 170- 179. p. Berlin, Kaiser-Wilhelm-Institut für Silikatforschung, Würzburg, Max-Planck-Institut für Silikatforschung. Németh Olga: így készül a hollóházi porcelán. = Élet és Tud. 1968. 23. évf. 47. sz. 2228-2234. p. Hollóházi Porcelángyár