Dr. Layer Károly: A Herendi Porcellángyár története (Budapest, 1921)
gen fejedelmek, főhercegek, valamint az osztrák és magyar főurak követték példáját. Amit a gyár kiállításokon a nagy nyilvánosságnak bemutatott, csak csekély részét alkotja annak a széleskörű tevékenységnek, melyet Fischer Móric három évtizeden át a porcellánművészet terén kifejtett. Hogy közben mit és mennyit dolgozott, erről leginkább a gyár üzleti könyveiből meríthetünk felvilágosítást. Ezeknek betekintése révén feltűnik, hogy a gyárat elsősorban a magyar és osztrák főnemesség foglalkoztatta, amit kétségtelenül annak az iránynak köszönhet, melyet Fischer Móric a porcellán- gyártás terén megteremtett. Munkaköre két nagyobb csoportba foglalható. Az egyik a különböző régi készletek kiegészítése, mely úgyszólván tisztára másolómunka. A gyárnak ez a tevékenysége szerencsés üzleti gondolat volt, mely Herend érvényesülésének az anyagi sikert biztosította. Ezek a tökéletes másolatok régen- várt alkalmat nyújtottak a főúri családoknak, hogy az idő és használat folytán hiányossá vált készleteiket kiegészíthessék. E téren az arisztokrácia köreiben csakhamar oly híressé vált Herend, hogy ezekből a megbízásokból a régi készletek kiegészítése, mint a gyárnak egész speciális tevékenysége kifejlődhetett. A másik csoport már művészi jelentőséggel bír. Ebbe sorozhatok a régi porcellánok inspirálására,