Dobrovits Aladár szerk.: Az Iparművészeti Múzeum Évkönyvei 2. (Budapest, 1955)

I. TANULMÁNYOK AZ IPARMŰVÉSZETI MÚZEUM GYŰJTEMÉNYEIBŐL - Weiner Mihályné: Szalay Ágoston mézeskalácsforma-gyűjteménye az Iparművészeti Múzeumban

9. Trombitás lovas. Szombathely. Évszám 1644. H. E. betűk. (A forma túloldalán : Szt. Péter és Szt. Pál.) •—

sa művészeti kultúra tette, hogy ez a formaalakítás ekkor, itt, magas művészi színvonalra emelkedhetett. Ezek a tényezők adtak a mézeskalácskészítésnek — melyhez a méz, a régen csaknem egyedüli édesítőszer nagy megbecsülése követ12 Az Iparművészeti Múzeum Évkönyve II. — 177