Hausner Gábor szerk.: A Hadtörténeti Múzeum Értesítője = Acta Musei Militaris in Hungaria. 7. (Budapest, 2004)

GYŰJTEMÉNYI- ÉS MŰHELYMUNKA - SÜLI ATTILA: Az 1909 M. mozgókonyha

b) Porcelán és üveg asztali készlet: 4 db levesestál 3 db mustártartó 6 db sültestál 4 db tésztástál 4 db salátástál 4 db főzelékestál 72 db lapostányér 36 db mélytányér c) Asztali fehérnemű, konyhavászon: 9 db fehér asztali terítő 108 db fehér asztalkendő 36 db pohártörlő 12 db törülköző 48 db konyhatörlő 6 db felszolgáló kötény 36 db csemegéstányér 36 db teáscsésze 36 db feketekávés-csésze 36 db vizespohár 36 db borospohár 36 db söröspohár 8 db pálinkáspohár 3 db vizeskancsó d) Egyéb tartozékok: 1 db lemez merőkanál 1 db lemez sütőkanál 1 db lemez tésztaszűrő 1 lemez db palacsintasütő 1 db reszelő 1 db lisztszita 3 db teaszűrő 2 db rizsforma 1 db tölcsér 2 db li térmérték 12 db szalonnafűzőtű 1 db habverő 2 db húsvilla 3 db konyhakés 1 db derelyemetélő 1 db teavízkazán 1 db lisztlapát 1 db sótartó 2 db spiritusz gyorsforraló 1 db vizidézsa 4 db súrolókefe 1 db húsverő 12 db főzőkanál 1 db tormareszelő 3 db dugóhúzó 6db kerti gyertyatartó 2 db pezsgőhűtő 2 db szatyor 3 db kézikosár 2 db zsák