Hausner Gábor szerk.: A Hadtörténeti Múzeum Értesítője = Acta Musei Militaris in Hungaria. 7. (Budapest, 2004)

GYŰJTEMÉNYI- ÉS MŰHELYMUNKA - SÜLI ATTILA: Az 1909 M. mozgókonyha

Természetesen a szükség többször megkövetelte, hogy a mozgókonyhákat háborús körülmények között más célokra is használják. 1914 augusztusában a Szerbia ellen felvonuló 6. hadsereg a mozgókonyháit vízszállításra,

59 míg a 40. hadosztály a konyhák mozdonyait kenyérszállítására használta/'

0 Emellett elterjedt a mozgókonyháknak a ruhák fertőtlenítéséhez való használata is.

61 MELLÉKLETEK 1. sz. A mozgókonyha tartozékai sütőtepsi fiókos láda (cukor, só) tálaló asztal víztartó nagy és kis levesmerő kézi szűrő keverőfa tálaló kés és villa teaszűrő kézibalta piszkavas bőrtok a tiszti evőeszközökhöz (kés, villa, kanál, fél literes tányér, tál serpenyő, ivóserleg) pirofor zsák katlankefe lakat lámpa lócövek zaboszsák szereléktáska ló kefe lóvakaró patkó patkószeg éles és tompa patkósarok patkósarok zacskó itatóveder abrakos tarisznya csavarkulcs 3 m fűzőkötél 8 méteres takarmánykötél 3 m málhakötél tartalék istráng tengelyvégszeg sasszeggel külső tengelyszelence bőrkarika korong surló szaru tartalék kerék és hámfa mozdonyhorog 1 db mozgókonyha utasítás 59 Egy mozgókonyha 400 liter víz szállítására volt képes. 60 Gottl- Mojzer I. k. 74., 186. p. 61 Zimonyi, 1984. 250. p.