Tanulmányok Budapest Múltjából 27. (1998)
TANULMÁNYOK - Draveczky Balázs: A "Sasok" és Kamermayer Károly 45-50
DRAVECZKY BALÁZS A „SASOK" ÉS KAMERMAYER KÁROLY Az Arany Sas fogadó a mai Kossuth és Semmelweis utca sarkán állt. Az eddig ismert első adat 1780-ból maradt fenn róla. Tulajdonosa Heiner Sebestyén volt. Részletesebb története olvasható Gundel-Harmath A vendéglátás emlékei (1979) című könyvében. 1 Mi Magyar Elek Pesti históriák (1922) című, újrakiadásra régen megérett és ma már kevéssé ismert könyvéből idézünk róla összefoglalót, melyet Gundelék is felhasználtak. 2 „Az ,Arany Sas' egyemeletes, hosszú, sárga ház a hajdani bástya mentén, a Hatvani-kaputól északra épült soron, az ,Újvilág'-ban. Szomszédságában, a Hatvani utca sarkán a kétemeletes Ilkey-ház, az ,írói Kör' első tanyája, szemben vele a jezsuita kolostorból lett ódon, sötét orvosi egyetem. A széles kapu fölött a cégér: kovácsolt vasból való halkított, díszes leveles ágon lógó, medaillon-szerűen koszorúba foglalt aranyozott sas. Balra a kapu alatt nyílik a hosszú, keskeny, bolthajtásos étkező, ablakai az udvarra néznek, belőle megint csak balra kanyarodva kisebb különszobába jutunk, amely már az Újvilág-utcára tekint. Az udvaron tágas, üveges veranda, a ,Tivoli', hátrább hatalmas kocsiszín, amögött a földszinten, meg a pincében is istállók. Fenn, a nyitott folyosós emeleten köröskörül, de lenn is, az utcai traktus nagy részében vendégszobák. Sűrű ostorpattogás hallik, négyes-ötös fogatok robognak be a kapun, nemesurak jönnek a megyegyűlésre. Magyar sziget a német Pesten az ,Arany Sas', a magyar gentry szállóhelye, ahol a magyar író és művész is szíves otthonra talált már 48 előtt is, de még inkább azután. Itt mulat Nyáry Pál, a híres vicispán, az öreg Jókayné is ide szállt, mikor fiát látogatta, Petőfiék meg innen hozatták az ebédet Dohány-utcai lakásukra, a Síp-utca sarkán máig fennálló Schiller-féle házba... ... a 90-es évek közepén lebontották az évszázados hosszú sárga házat. A telke, mivelhogy az Ilkey-ház beleesett az új szabályozási vonalba, kijutott az immár Kossuth Lajos nevére átkeresztelt Hatvani-utca szögletére. Most az Országos Kaszinó palotája áll a helyén. A szemközti oldalról eltűnt az orvosi egyetem is, de hogy benne tanított az ,Anyák megmentője', Semmelweis Ignác, annak emlékezetére a tudós professzor nevét kapta meg az Újvilág-utca." 3 Az Arany Sasban a múlt század második felétől is folyamatosan több jeles asztaltársaság is találkozott. Álljunk meg egy pillanatra az asztaltársaságoknál. Ma már csak irodalmi élményekből ismerhető meg, hogy mi is volt az: „Intézmény volt. Sokkal kiterjedtebb, mint azt sokan gondolnák. Komor vagy tréfás, nagyképű vagy szerény elnevezésűek és névtelenek, kávéháziak, vendéglőiek és korcsmaiak. Irodalmi, művészi, politikai és jótékony asztaltársaságok - kisiparosoké, kispolgároké és vegyes összetételűek. Országos hírű személyiségek közül tömörültek és senkikből összeálltak" - írta róluk lexikonszerű tömörséggel Gundel Imre. Számos országos, történelmi vagy irodalmi jelentőségű asztaltársaságot ismerünk, mint például a Pilvax „Közvélemény asztalá"-t, az Angol Királynő „Deák-asztalá"-t, Mikszáth Kálmánékét az István Főherceg szállodában, Kiss Józsefékét a Central Kávéházban, József Attiláékét a Japánban stb.... Hosszan lehetne a sort folytatni a legismertebbek között is! Sajátos találkozási rendjük, tisztikaruk, ceremóniáik, az együttlétet is meghatározó szokásaik, 45