Tanulmányok Budapest Múltjából 22. (1988)

KÖZLEMÉNYEK – MITTEILUNGEN - Rózsa Miklós: Egy 1824. évi pesti üzleti hirdetés és annak forrásértéke = Eine Pester Geschäftsanzeige aus dem Jahre 1824 und deren Quellenwert 501-511

csemegéknek, asztaldíszeknek minden fajtája, mindenféle (gyümölcs)levek, egészben befőzött gyümölcsök, gyümölcsízek, továbbá valódi puncs, bavarois és limonádé-essenciák, nem kevésbé a legfinomabb likőrök és valódi rumok éppúgy, mint egyéb frissítő-italok kaphatók. Fagylaltokra, (gyümölcs)kocsonyákra, kocsonyázott mandulakrémre, minden féle asztaldíszre, egyátalán minden fajta cukrász-árukra rendeléseket fogadok el. Alázatosan alulírott annál is inkább bízom nagy számú látogatás(á)ban, mert a bolttal közvetlenül szomszédosán kényelmes termet rendeztem be látogató magasabbrangú személyek részére, ahol nemcsupán mindenféle frissítő ital, hanem minden fajta fagylalt is tetszés szerint rendelkezésre áll. Elegáns kiszolgálásról legjobb gondoskodás történik. Ezek után nem mulaszthatom el az eddigi kegyes látogatásaiért legbensőbb köszönetemet kifejezni, mégpedig annak hozzátételével: hogy állandó fáradozásaimmal Tekintetességed megelégedését is ismételten elnyerni, bizonyára nem mulasztom el; mint - Pesten 1824. május 8-án — kegyelmed — legalázatosabb szolgája - Fischer Péter — mű(vészi) cukrász. MIKLÓS ROZSA EINE PESTER GESCHÄFTSANZEIGE AUS DEM JAHRE 1824 UND DEREN QUELLENWERT Zu den historischen Quellen gehören auch die verschiedenen Ankündigungs-, mit heutigem Wortgebrauch Reklamemittel. Ein schon im 18. Jahrhundert aufgekommenes Mittel der Werbung war die auf dünneres oder dickeres Papier gedruckte Geschäftskarte. An der Bestimmung und dem historischen Quellenwert der Druckschrift ändert es nichts, wenn diese auf Textilien gedruckt wurde. Eine solche historische Quelle ist die erst jetzt zum Vorschein gekommene, deutschsprachige Geschäftsanzeige des Pester Zuckerbäckers Peter Fischer. Der Anzeigetext ist auf die eine Seite einer glänzenden, rosafarbenen Seide gedruckt. Das nunmehr zwecks Bewahrung in ein Karton-Passepartout eingerahmte Druckwerk kann ohne Beschädigung des Rahmens ausschließlich an den inneren Rändern gemessen werden. Der Titel des 25,5 cm hohen und 21 cm breiten Druckwerkes lautet: AVERTISSEMENT. Es informiert über das Zuckerbäckergewölbe Fischers, die dort zu kaufenden Erzeugnisse und die gebotenen Dienstleistungen, ferner betont es das Bestreben, den Leser als Konsumenten zu gewinnen. Die Anzeige ist an alle jene gerichtet, die berechtigt sind den Titel Hochedel zu führen. Es sind dies der besitzende und der niedrigere Ämter bekleidende Adel sowie die Honoratioren und alle die, die es durch ihren Beruf zu einer gewissen Bedeutung gebracht haben (z. B. Künstler, Kaufleute, Fabrikanten, herrschaftliche Beamte usw.). 508