Tanulmányok Budapest Múltjából 13. (1959)

Rózsa Miklós: A budapesti cukrászipar fejlődése = Die Entwicklung des Budapester Zuckerbäckergewerbes 167-206

39 Gombocz Zoltán és Melich János, Magyar E)tymológiai Szótár 1914— 1920, 1127. 40 Apor, Methamorphosis Transylvaniae. Altorjai B. Apor Péter munkái Közli: Kazinczy Gábor. 1863, 321. 41 Magyarország népessége a Pragmatica Sanctio korában 1720— 21. Magyar Statisztikai közlemények. Új folyam. XII. köt. 1896, 66. 42 Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár. Bp. 339/51. Conscriptions Lista einer Ehrsammen Burgerschaft der königl. Frey Stadt Pest von 1-ten 9-bis 1735 bis letzten 8-bis 1736 betreffend. 43 Thirring Gusztáv, Pest város népessége az 1771—1781. években. Magyar Statisztikai Szemle 1934. 3. sz. 159. 44 A lakosság lélekszámának alakulását lásd : Dr. Pallós Jenő, Budapest 1848/49-ben. Történet-statisztikai állapotrajz. Bp. 1950, 37. 45 M. Schwartner, Statistik des Königreichs Ungarn. 1798, 233. 46 Bp. 1. sz. Áll. Lt. — Pest város levéltára. Classificationsbuch pr. Anno 797/8. 47 Thirring i. m. 139. 48 B

allay i. m. 323-327. 49 Thirring i. m. 159. 60 Schwartner i. m. 233. 51 Későbbi vizsgálat tárgya, hogy azonosság van-e e között a Verderber Mátyás és a budai Országház utca 6. sz. ház Verderber Mátyás nevű tulajdonosa között, aki ugyancsak csokoládékészítő volt, s aki a házra 1822-ben második emeletet építtetett. Lehet, hogy az építtető az említettnek fia. — Vö. Budapest Műemlékei. I. Szerkesztő : Pogány Frigyes. Bp. 1955, 392. 52 1840 : XVII. te. 1. §. 63 Schmall Lajos, Budapest utcái és terei. Adatok a budapesti utcák és terek elnevezéséhez és történetéhez. 128. 64 Dr. Naményi Ernő, A magyar csokoládé-cukorkaipar. Édesipari munkás 1946. június 12-i sz. 55 Márton József, Német—magyar—deák Lexikon. 1823, 952. 56 Lovász Imre, Értekezés a magyar nyelvújításról és annak némely nevezetesebb hibáiról. 1835, 25., és Kassics Ignác, A Magyar Országi Mester-Bmbereket ezeknek Legényeit és Tanítványait nem különben a Mester-Czéheket illető Kegyelmes Királyi Rendelkezéseknek Kivonatai. A Mesterembereknek Deák, Magyar és Német nevezeteik. 324. — Patacsich József, Szabad királyi Pest városának leírása. 1831, 103. 57 Megjelent Wigand Otto kiadásában Pesten és Kassán. 58 Gombocz—Melich i. m. 770. 59 Gerencsér István, A nyelvújítás szótárához. Magyar Nyelvőr 1903, 278. 60 Széchenyi István, Hitel. 1830. III. kiad. 61 Az évfolyam 10. számában, 40. 62

1. m. 25. 63

1. m. 324. 64 Fogarasi János, Magyar és német segédszótár, pótlék minden eddig megjelent magyar—német zsebszótárakhoz. I. Magyar—német rész. 1843, 33. 65 Szamota István—Zolnay Gyula, Magyar Oklevél Szótár. 110. 66 Szily Kálmán, Adalékok a magyar nyelv és irodalom történetéhez. 1898, 41. 67 Lovász i. m. 25. 68

1. m. 502. 69 Fekete i. m. 86. 70 Gvadányi, Egy falusi nótáriusnak budai utazása stb. Tizedik rész. 551. szakasz. 71 Paul Weiglin, Berliner Biedermeier. Leben, Kunst und Kultur in AltBerlin zwischen 1815 und 1848. IL Aufl. 195. ™Ruth Köhler-Wolf gang Richter, Berliner Leben 1806-1847. 1954, 252. 198