Tanulmányok Budapest Múltjából 12. (1957)

Nagy Lajos: Mezőgazdaság Pesten a XVIII. században = Agriculture in the town of Pest during the 18th century 133-196

árok vonala mellett rét), kertek (sokszor már szőlővel beültetve), s ezt a változatosságot csak növeli ezeknek az egyik fajtából a másikba való átmenete. Itt minden valószínűség szerint a Rákóczi-szabadságharc előtt már létezett, de az Ínséges esztendők alatt tönkrement, pusztává vált kertek, szántók és majorok művelését, építését kezdték meg az 1710-es években. A szántóföldek kiépítése a termékeny terület határához igazodott. Ez a határ a város körüli részeken általában a mai Nyugati pályaudvartól a Kossuth Akadémiáig húzható képzeletbeli egyenes vonalnak felel meg. A város körüli szántóföldek mind e vonalon belül feküdtek. Nyugati liatáruk a kerteknél volt. A szántóföldek sem a Terézváros, sem a Józsefváros területén nem alkottak nagy, összefüggő területeket, közöttük és mellettük már az 1710-es években is majorok helyezkedtek el. A Terézváros területén a Király utcától délre elterülő szántóföldek közül a 118—125. számúak (auszer dem Waizner Thor bey denen obern Meyerhöfen ; bey denen obern Meyer-Höfen an dem Wassergraben) a Király utca vonalára dűltek, a 126—139. számú szántók pedig (auszer dem Hatvaner-Thor) a mai Dohány utca és Szövetség utca vonalára. A Rákóczi úttól délre, a József- és Ferencváros területén 87 darab szántóföldet osztottak ki. A 140—147. számú szántók : auszer der heyl. Rochus Capellen, an dem Kerezturer-weeg, tehát a mai Népszínház utcában voltak, annak a Rákos ároktól a Conti utcáig terjedő szakaszán. Hátsó végük alkotta a mai Bérkocsis utca vonalát. A 148—161. számú szántók a Iyerchenfelden voltak, miként az 1718-ban elkezdett telekkönyv megjelölte. Tehát a I^erchenfeld

127 elnevezés már jóval a külvárosalapítás előtt létezett, s meglehetősen nagy területet értettek alatta. Ugyanis ezek a szántóföldek a Német utca, Népszínház utca, Nagyfuvaros utca és Baross utca között helyezkedtek el, a József utcától északra észak-déli, attól délre nyugat-keleti irányú fekvéssel. A 162—174. számú szántóföldek a mai Baross utca és az Üllői út között voltak : auszer dem Ketskemeter-Thor bey denen untern Mayerhöfen, azokon a területeken, amelyeket még nem foglaltak el majorságoknak. Míg a Teréz- és Józsefvárosban a szántóföldek a majorokkal és a kertekkel eléggé összekeveredve fordultak elő, addig a Ferencvárosnak a Rákos ároktól délre eső részén, a Duna és az Üllői út között nagy •összefüggő területet alkottak. Itt terültek el neben dem Szomoker weeg a 173—174. számú szántók ; bey der őden Kürchen

128 — a mai Boráros tér környékén a 175—182. számú szántók. A 183—207. számú szántók unter der őden Kürchen voltak, a 208—227. számúak pedig unter denen unter gartten an der Szolnoker-Strassen. A várost közvetlenül környező területen tehát 1718-ban 133 darab különböző nagyságú szántóföldet osztottak ki. Ezeknek a száma és szántóföld jellege azonban a század folyamán rendszeresen csökkent. Legkorábban a Terézváros területén alakítottak át szántóföldeket majorokká. Az 1730-as évek elején a lerchenfeldi szántóföldek közül osztottak fel 157