H. Gyürky Katalin: Az üveg (Monumenta Historica Budapestinensia 5. kötet Budapest, 1989)
Előszó
Retorta XIV. RETORTA, azaz LEPÁRLÓ készülék (XXXI. tábla, 5. kép) A lepárló készüléket egyrészt savak előállítására, másrészt alkohol és illó olajok lepárlására használták. Használatuk a római korig visszavezethető. 1 A készülék 3 részből áll: 1. Edényből, melyet közvetlenül a tűz fölé helyeznek, ez az ún. „Cucurbita". 2/A. „sisak"ból, ez az „alembicum". Ez az előbbi edény fölé kerül és azt légmentesen zárja. Ennek falán csapódik le a pára és gyűlik össze a sisak alján levő csatornába, amelyből kifolyócsövön távozik. 3/A párlatot felfogó edény. 2 A lepárló készülék készülhetett fémből, cserépből, vagy üvegből és ez utóbbit már a római korban is alkalmazták. Középkori alkalmazására legkorábban a XIII. század második feléből van adatunk. 3 Példányunk ásatásból került elő és kora 1375—1427 közé tehető. 4 A sisak tetején levő tömör üveggömb a forró sisak leemelését könnyíti meg. Leletünket 47 töredékből rekonstruáltuk 5 . Lelőhely: Leírás: Leltárszám: Megjegyzés: 1. B. I. Hess A. tér 1. 47 töredékből rekonstruált 77.5.20 4,5 Emésztőgödör XXXI/5. Jegyzetek: 1. Egy görög-római korból származó üveg alembicum került elő régészeti feltárásból Cyprus szigetén: Kyriakos, N.: Découvertes archéologiques récentes de verres Chypre (1962-1971). Bulletin l'Association Internationale pour l'histoire de verre (1971-1972), 127. 2. A téma modem összefoglalását először F. Rademacher (1933) készítette el, középkori szövegekre és képanyagra támaszkodva és a németországi tárgyi anyag figyelembevételéve. Művében 16. századnál későbbi tárgyak szerepelnek. Ujabban ennél korábbi, régészeti ásatásból származó lepárló edényeket publikált S. Moorhouse 1972, angol rgégész, aki társszerzőjével F. Greenway-vel együtt a desztilláció vegyi folyamatával, történeti felhasználásával és a legújabb régészeti leleteivel kapcsolatban összefoglalást is készített. 3. Egy Raimundus Lullusnak tulajdonított irat a lepárlás műveletéről kifejezetten az üvegedény használatát tünteti fel a legáltalánosabbnak. 4. H. Gyürky 1982 (2), Abb. 13/3, 21-22. 5. A Budapesti Történeti Múzeum üveg alembicumát Csáky Klára restaurátor rekonstruálta H. Gyürky Katalin szakrajza alapján.
