Országgyűlési napló - 2004. évi őszi ülésszak
2004. szeptember 27 (167. szám) - Karsai Péter (MDF) - a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszterhez - “Szegény embert az ág, no meg az FVM is húzza?” címmel - ELNÖK (Mandur László): - KARSAI PÉTER (MDF): - ELNÖK (Mandur László): - DR. NÉMETH IMRE földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter:
665 Karsai Péter (MDF) - a fö ldművelésügyi és vidékfejlesztési miniszterhez - “Szegény embert az ág, no meg az FVM is húzza?” címmel ELNÖK (Mandur László) : Köszönöm szépen. Tisztelt Országgyűlés! Karsai Péter, a Magyar Demokrata Fórum képviselője, kérdést kíván feltenni a földművelésü gyi és vidékfejlesztési miniszternek: “Szegény embert az ág, no meg az FVM is húzza?” címmel. Karsai Péter képviselő urat illeti a szó. KARSAI PÉTER (MDF) : Köszönöm a szót, elnök úr. Tisztelt Miniszter Úr! A miniszter úr a 101/2004. (VI.3.) számú rendeleté ben intézkedik a szőlészeti és borászati üzemek működésének engedélyezési rendjéről. E rendelet szabályait kell alkalmazni a borászati termék előállítását évi 80 hektolitert meghaladó mennyiségben, valamint kiszerelést bármely mennyiségben végző borászati üzem esetében. Hogy mekkora feladatról van itt szó, álljon itt példaként a szőlőfeldolgozó és borkészítő tevékenység közegészségügyi elbírálásához szükséges tartalmi követelmények felsorolása, a teljesség igénye nélkül. Természetesen a kérelmező neve, az i vóvízminőséget tanúsító vizsgálati eredmény - mégpedig akkreditált laboratóriumi vizsgálat alapján , a technológiai folyamatábra, a technológiai elrendezési rajz 1:50es aránya, az anyagmozgatás, a személyforgalmi terv, a berendezési tárgyak, a gépek, a j egyzékek, az élelmezésegészségügyi gépminősítési dokumentum. A tevékenységet végző egyéni vállalkozó esetén: háziorvosi alkalmassági vizsgálat, tüdőröntgenvizsgálat, egészségügyi könyv és nyilatkozat; a munkavállaló esetén: foglalkozásegészségügyi orvos i vizsgálat. A feldolgozó, illetve a pince területének vízvételi hely biztosítása, a takarításhoz hidegmeleg folyóvizes kézmosási lehetőség, a szennyvíz zárt elvezetése és elhelyezése, a veszélyes anyagok bejelentése, a veszélyes anyagok zártan történő tá rolása, és az élelmiszerbiztonsági rendszernek, ennek a bizonyos HACCPnek a kiépítése, plusz 2000 forint illetékbélyeg. Természetesen, aki a felsoroltak szerint nem kapja meg az ÁNTSZtől a működési engedélyt, annak a pincéjét a VPOP azonnal lezárathatja . Lehet, hogy ez is a cél? Hiszen a 3040 forintos szőlőárak mellett, amikor is egy kiló szőlő önköltségi ára körülbelül 6080 forint, ezeket a több százezer vagy akár millió forintos beruházásokat lehetetlen teljesíteni. Legalább annyi (Az elnök a csengő megkocogtatásával jelzi az időkeret lejártát.) felkészülési időt hagytak volna a gazdáknak és pincetulajdonosoknak, hogy eldönthessék, most zárják be a pincéjüket, vagy ráérnek, mondjuk, két év múlva is. Várom a válaszát, miniszter úr. ELNÖK (Mandur László ) : Köszönjük, képviselő úr. A kérdésre Németh Imre földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter úr válaszol. DR. NÉMETH IMRE földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter : Köszönöm a szót, elnök úr. Tisztelt Ház! Tisztelt Képviselő Úr! Bizony ahhoz, hogy valaki üzletszerűen gazdasági tevékenységet folytasson, engedély kell. Ha élelmiszert állít elő, akkor még szigorúbban kell ezt az engedélyt megvizsgálni, ugyanis minden élelmiszerelőállító kockázati tényező mindannyiunk számára, az élelmiszerfogyasztók számára. Én pedig, képviselő úr, nem szívesen fogyasztanék élelmiszert és innék bort olyan műhelyek után, ahol nincs egy normális mellékhelyiség, ahol rágcsálók futkosnak a pincében, és hadd ne soroljam a feltételeket. Bizony ezen élelmiszerek előállításáh oz szigorú szabályok tartoznak, és
