Országgyűlési napló - 1995. évi őszi ülésszak
1995. október 10 (113. szám) - Az élelmiszerekről szóló törvényjavaslat kivételes eljárásban történő tárgyalása - ELNÖK (dr. Salamon László): - DR. LAKOS LÁSZLÓ földművelésügyi miniszter:
1148 A határozathozatalt megelőzően. ELNÖK (dr. Salamon László) : A határozathozatalt megelőzően, válaszolt a miniszter úr. Egyébként a határozathozatalra - tisztelt Ház - ma délután kerü l sor. Az élelmiszerekről szóló törvényjavaslat kivételes eljárásban történő tárgyalása ELNÖK (dr. Salamon László) : Tisztelt Országgyűlés! Soron következik az élelmiszerekről szóló törvé nyjavaslat ugyancsak kivételes eljárásban történő megtárgyalása . Az előterjesztést T/1303. számon, a mezőgazdasági bizottság ajánlását pedig T/1303/14. számon kapták kézhez képviselőtársaim. Már most tájékoztatom a tisztelt Házat, hogy az idő előrehaladott voltára tekintettel e törvényjavaslat vitája során most a miniszteri expozét és a bizottsági előadó jelentését, illetőleg felszólalását hallgatjuk meg. De az egyes képviselők felszólalására szünet előtt már nem kerülhet sor. Megadom a szót dr. Lakos Lászl ó földművelésügyi miniszter úrnak, a napirendi pont előadójának. DR. LAKOS LÁSZLÓ földművelésügyi miniszter : Köszönöm a szót, elnök úr. Tisztelt Országgyűlés! Tisztelt Képviselőtársaim! Több mint száz éve törvényi szinten szabályozott a hazai élelmiszerjog . Az élelmiszer olyan különösen fontos termék, amelynek minősége döntően befolyásolja egészségünket. Az élelmiszerjog szabályozása, tekintettel arra, hogy az élelmiszer az egyik legnagyobb értékben vásárolt árucikk, jelentős mértékben érinti a fogyasztók é rdekeit, illetve a gyártók és a forgalmazók közötti piaci verseny tisztaságát. Az élelmiszerrel kapcsolatos új szabályozásra azért van égetően szükség, mivel az utóbbi években a gazdasági körülmények megváltoztak, átalakult az élelmiszeripar struktúrája. A korábban meghatározó nagyvállalatok helyett a kis- és középvállalkozások száma növekedett. Jelenleg az élelmiszeripari üzemek több mint fele kis létszámmal, kis hatókörrel működik. Az élelmiszeripar struktúrájának átalakulása mellett rohamosan fejlődik az élelmiszertudomány és technika. Az élelmiszerjog megváltoztatását szükségessé teszik továbbá az európai megállapodás rendelkezései, amelyek kifejezetten előírják az élelmiszertörvény és a hozzá kapcsolódó szabályozás, valamint a közösségi szabályok össz ehangolását. Tisztelt Országgyűlés! A korábbi szabályozási gyakorlat alapvetően nem a fogyasztók, hanem az előállítók, elsősorban a nagy állami vállalatok érdekeit szolgálta. Ezzel szemben a jelen törvényjavaslat a fogyasztót helyezi a szabályozás homlokte rébe akként, hogy biztosítja a közvetlen egészség, illetve érdek védelmét, a piaci verseny tisztaságát és az élelmiszerek szabadpiaci áramlását. A magyar gazdaság iparágai közül az élelmiszeripar rendelkezik stabil európai piacokkal és a jövőben is ennek a z ágazatnak van nagy esélye a külpiaci kereskedelemre. Az új élelmiszerszabályozásban ezért különösen nagy hangsúlyt kapott a közösségi előírások átvétele, ami lehetőséget teremt a magyar élelmiszereknek az uniós és más fejlett országok piacain való
