Rendeletek tára, 1942

Rendeletek - 773. A m. kir. közellátásügyi miniszter 1942. évi 114.070. K. M. számú rendelete, a hús és húskészítmények forgalmának szabályozásáról.

351Í 773. 114.070/1942. K. M. sz, valamint kórházak', klinikák, gyógyintézetek, gyermek- és egészségvédelmi, úgyszintén betegellátási célokat szolgáló gyermeknevelő intézetek húsellátásáról — az ápolószemélyzet és a betegek gyógyintézeti ellátásban részesülő kísérőinek kivételével — a közellátásügyi miniszter által megadott rendelkezéseknek megfelelően Budapest székesfőváros polgármestere gondoskodik. (2) A vendéglátóipari üzemekben étkezők a húsfélék (húsételek) fogyasztásakor kötelesek a 6.. §.-(2) bekezdésében foglalt rendelkezés megfelelő alkalmazásával hús jegyszelvényt átadni. A vendéglátóipari üzemekben az étlapon fel kell tüntetni, hogy mely húsfélék kiszolgáltatása ellenében köteles a fogyasztó hússzelvényt átadni. (3) Az előző bekezdésben megállapított jegyekkel a vendéglátóipari üzem tulajdonosa az egyéb élelmiszer váltó jegyek mintájára köteles elszámolni.. (4) Az 1. §-ban felsorolt városok és községek területére érkező külföldi, valamint olyan területről érkező belföldi utasok, ahol hús jegyet nem adnak .ki és akik szállodákban vagy penziókban szállnak meg, a szálloda igazgatója (vezetője) útján juthatnak húsjegyhez. Külföldi vagy olyan területről érkező belföldi utasok számára, ahol a hús jegy rendszer még nincs bevezetve, ha egy hétnél hosszabb időre magánháztartásban szállnak meg, az elszállásolás kellő igazolása mellett Budapest székesfőváros polgármesterétől a háztartás feje igényelhet húsjegyet. Egy hétnél rövidebb tartózkodás esetében a magánháztartásokban megszállóknak húsjegyre igényük nincs. (5) A szállodák (penziók) külföldi és belföldi utasvendégeik részére egy hétre 5 drb. húsjegyszelvényt tartalmazó húsjegyet, egy hétnél rövidebb ott tartózkodás esetében pedig napi egy darab hús jegyszelvényt tartalmazó hús jegyet szolgáltathatnak ki. Budapest székesfőváros polgármestere a szállodákat (penziókat) első ízben átlagos forgalmuknak megfelelően, később pedig a vendégek nyilvántartókönyvének (bejelentőlapok) alapján való elszámolás szerint látja el húsjeggyel. A szállodáknak (penzióknak) a hús jeggyel való elszámolását Budapest székesfőváros polgármestere ellenőrzi. (6) Az 1. §-ban felsorolt városokban és községekben átmenetileg tartózkodó vasutasok, hajósok, katonai személyek, stb. megfelelő jegyellátásáról Budapest székesfőváros polgármestere gondoskodik. » 10. §. Az üzemek (KMi*î*èmèk> váll«": - \V: ^yáci»k, intézetek, intézmények < stb. sei:*. &*.á^4N:.v&

i

'. *-,.*.»,, rneit hús-