Rendeletek tára, 1941

Rendeletek - 610. A m. kir. közellátási miniszter 1941. évi 29.700. K. M. számú rendelete, a köles forgalmának és fogyasztásának szabályozásáról.

2584 610. 29.700/1941. K. M. sz. 1941. 278. o.) 6. §-ában kapott felhatalmazás alapján a következőket rendelem: 1. §. (1) Vendéglőkben a hatályban lévő egyéb korlátozások (hústalan napok) figyelembevételével csak kétféle levest, egyféle előételt, négyféle halételt, kétféle sültet, kétféle száraz és kétféle zöldköretet és kétféle tésztát szabad előre elkészíteni, az étlapon feltüntetni és kiszolgáltatni. (2) Az (1) bekezdésben említett halételek közül legfeljebb egy halétel készülhet zsír felhasználásával, és az egyik halételnek pontynak kell lennie. Az (1) bekezdésben említett sült helyett halételt is szabad készíteni és kiszolgáltatni. Az (1) bekezdésben említett kétféle tészta közül hetenként háromszor az egyik tészta csak túlnyomórészt burgonyával vagy túróval, vagy tengeriliszt felhasználásával készülhet. Bőzsírban sült vagy kirántott burgonyát és tésztákat (fánkfélék stb.) nem szabad készíteni és kiszolgáltatni. 2. §. (1) A jelen rendelet kihirdetésének napján lép hatályba. (2) A jelen rendelet kihirdetésekör a vendéglőkben, kifőzésekben, korcsmákban, kávéházakban és kávémérésekben kiszolgáltatható ételek korlátozása tárgyában kiadott 1.710/ 1941. M. E. számú rendelet 1. §-ának (1) és (2) bekezdése hatályát veszti. Ahol az 1.710/1941. M. E. számú rendelet 1. §-ának (1) bekezdésére történik utalás, ott a jelen rendelet 1. §-ának (1) bekezdését, ahol pedig a hivatkozott rendelet 1. §-ának (2) bekezdésére történik utalás, a jelen rendelet 1. §-ának (2) bekezdését kell alkalmazni. Budapesten, 1941. évi július hó 31-én. Dr. Laky Dezső s. k. m. kir. közellátási miniszter. 610. A m. kir. közellátási miniszter 1941. évi 29.700. K. M. számú rendelete, a köles forgalmának és fogyasztásának szabályozásáról. Az 1941/42. évi gabona- és lisztforgalom szabályozásáról szóló 4.500/1941MM E. számú rendelet (Rt. .1941. 1876. o.) 1. §-ának (3) bekezdésében foglalt felhatalmazás alapján a következőket rendelem: