Rendeletek tára, 1937

Rendeletek - 302. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1937. évi 140.100. számú rendelete, a fűszerpaprika minősítési szabályzatának megállapításáról.

1376 302. 140.100/1937, F. M. sz. A malomkönyv utoilsó rovatát jegyzetek céljára kell fenntartani. (2) Az őrlő a malomkönyv rovataiba az (1) bekezdés a)—cl) pontjaiban megjelölt adatokat a féltermékek beérkezésének sorrendjében haladéktalanul a beérkezés után, az e)—f) pontokban megjelölt adagokat pedig haladéktalanul a minősítés befejezése után (az őrlemény kiadása előtt) köteles bejegyezni, és az egyes féltermékeket ugyanilyen sorrendben megőrölni, és minősítésre bemutatni. 3. §. Csomagolás (zsákolás). *(J) Az őrlő a megőrölt paprikát köteles őrlés után megfelelő zsákba tölteni, azután — a következőkben részletesen megállapított módon — a vegykísérleti állomás közegének megérkezéséig is azonnal bekötni, és azt a féltermék burkolatáról (zsákjáról') levett címkével [(3) bek.], vagy olyan újabb címkével ellátni, amely az 1. §. (3) bekezdésében megjelölt adatokat tartalmazza. Ezek az adatok a hivatalos ,.Mintavételi zárjegy"-nek erre a célra fenntartott helyére is félj egy ezhetŐk. Az őrlő nevét (cégét) és telepe helyét, vagy a zsákon magán, vagy a zsákra alkalmazott külön címkén, vagy a mintavételi zárjegynek erre szolgáló helyén szintén fel kell tüntetni. (2) A csemege édesnemes, és az édesnemes paprikaőrleményt sűrű szövésű, belső kettős varrású, tiszta és ép, új zsákba, a többi őrleményt pedig szintén sűrű szövésű, ép, tiszta, belső varrású zsákba kell tölteni. Ha a zsákot az őröltető bocsátja rendelkezésre, az ôr^o a zsák megfelelő minőségét ellenőrizni, és a nem megfelelő zsákot visszautasítani köteles. 4. §. Mintavétel az őrleményekből és minősítés. (1) Az őrleményeket az őrlő közvetlenül őrlés után olyan helyiségben, és olyan módon köteles minősítésre bemutatni, hogy a minősítéssel járó munkálatok (mintavétel, zárolás, sú!yme

r

'állapítás stb.) az eljáró közeg egészségének veszélyeztetése nélkül zuvartalanul elvégezhetők legyenek. Az őrlő köteles a minősítéssel járó testi munka elvégzésére megfelelő segéderőt rendelkezésre bocsátani. (2) Az eljáró közeg a minősítendő késztermékek tételeiből a minősítés céljára tételenkint rendszerint 100 gramm minta: vesz ki. és a minta kivétele után, a minősítőjegy ese'.leges elvesztése esetére, a paprika eredetére és minősí! ésére támpontul szolgáló „Ellenőrző jsgy"-et helyez a zsákba, azután a zsákot átfűzessél bekötteti (5. §. (4) bek.), és a Mintavételi zárjegy felerősítése után lezárja.